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L'aptitude fromagère du lait de dromadaire
La transformation du lait de dromadaire en fromage est réputée délicate ou impossible en raison des difficultés rencontrées pour réaliser la coagulation. Les résultats ont confirmé que l'ajout de chlorure de calcium (15 g/100 l) réduit de 20 à 50 p. 100 les temps de coagulation.
J.P. Ramet
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Note sur les helminthes (et quelques autres parasites) du dromadaire en Ethiopie [PDF]
Les auteurs rapportent les résultats de travaux effectués sur le dromadaire en Ethiopie. Ils signalent dix espèces d'helminthes, la cysticercose, l'hydatidose, un oestridé et rappellent la présence de dix espèces de tiques, d'un trypanosome, d'un acarien
Daynès, Pierre, Richard, Didier
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Performances de reproduction du dromadaire. Base empirique
Cet article est une synthèse des données empiriques et des observations provenant la plupart d'études de terrain sur les performances de reproduction du dromadaire. Des références sont faites à de nombreux pays d'Afrique et d'Asie. L'âge élevé à la première parturition (60 mois), le long intervalle entre les mises bas (24 mois et plus) et la réforme ...
R.T. Wilson
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Un cas de tuberculose pulmonaire chez un dromadaire [PDF]
En 1983, un cas de tuberculose pulmonaire est rencontré chez un dromadaire à l'abattoir de Nouakchott, vraisemblablement le premier enregistré en Mauritanie.
Ahmed Vall, S.M.O. +2 more
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Enquête sérologique sur la brucellose du dromadaire en Ethiopie [PDF]
Une enquête sérologique sur la brucellose du dromadaire en Ethiopie montre un pourcentage de sérums positifs égal à 4,4 p. 100 si on prend un seuil de 30 UI par ml, ou de 0,9 p.
Domenech, Joseph
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Paramètres démographiques et économie de l’élevage camelin : une étude au Maroc
Le dromadaire est capable de s’accommoder de l’hostilité du milieu désertique en mettant en valeur la végétation qui y est produite. Ces dernières années, il est l’objet d’un regain d’intérêt, eu égard à la qualité de ses produits et à ses ...
Julien Lionel +4 more
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Réceptivité du dromadaire (Camelus dromedarius) à l'infection par rotavirus
Une enquête sérologique a été réalisée en vue de déterminer si le dromadaire (Camelus dromedarius) est réceptif à l'infection par rotavirus. Sur 55 sérums de chamelons récoltés au Maroc, 27, soit la moitié à peu près, contenaient des anticorps dirigés ...
L. Mahin +4 more
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No abstract available. See full text (in French).
M. El Khasmi +8 more
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Postpartum kinetics of plasma minerals (Ca, P, Mg, Na and K), osteocalcin, 25(OH)D and 1,25(OH)2D were observed in the lactating camel (n = 5) and its newborn (n = 5) in South Morocco.
M. El Khasmi +8 more
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Comparaison des phénotypes camelins de Mauritanie aux écotypes d’Afrique et d’Asie
Afin d’évaluer la diversité phénotypique caméline en Mauritanie, des mensurations corporelles ont été réalisées sur 131 chamelles adultes amenées à l’abattoir de Nouakchott, animaux en provenance de l’ensemble du territoire mauritanien.
Abdel Kerim M. Diop +5 more
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