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ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE MEDIANTE EL MÉTODO DPPH A UNA BEBIDA CON PEPINO DULCE (Solanum muricatum Aiton) Y DURAZNO (Prunus persica L. Batsch)

Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo
Los radicales libres son moléculas inestables generadas por procesos oxidativos naturales, exposición a radiación ultravioleta y contaminantes atmosféricos.
Luis Eduardo Zúñiga Moreno, Dayana Tairy Tapia Alvarado, Daniela Vanessa Chilán Carrasco, Ana María Arellano Arcentales, Fernando Enrique Decker Campuzano, Evelyn Elizabeth Sánchez Castro   +5 more
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Variedades mejoradas de durazno (Prunus pérsica L.)

Agro-Divulgación, 2019
En México, las variedades de durazno (Prunus pérsica L.) que se tienen de alta productividad, son de alto requerimiento de frío, y los que registran menor requerimiento de frío, tienen bajos niveles de producción y calidad, son poco precoces, y presentan frutos con alto potencial de oxidación, además de bajo contenido de sólidos solubles, baja firmeza ...
Guillermo Calderón-Zavala, Jorge Rodriguez-Alcazar, María de la Cruz Espíndola-Barquera, Armando García-Ávila   +3 more
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Aplicación de tres índices de calidad del agua en un río tropical de Costa Rica: el caso del Río Durazno

Cuadernos de investigación UNED
Introducción: En Costa Rica, las aguas superficiales enfrentan crecientes amenazas por expansión urbana, ganadería y tratamiento inadecuado de aguas residuales, y la microcuenca del río Durazno —representativa de usos de suelo mixtos— es un modelo ideal ...
José R. Montiel-Mora, Edwin Gómez-Ramírez, Andrea Irías-Mata, Luz Chacón-Jiménez, Kenia Barrantes-Jiménez, Paola Fuentes-Schweizer   +5 more
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Aplicación de los principios bioéticos en la deshidratación de durazno en la Sierra Tarahumara

European Public & Social Innovation Review
Introducción: El secado híbrido reduce el desperdicio de duraznos, fruto perecedero, aumentando su vida útil y valor comercial, minimizando pérdidas postcosecha.
J. M. Herrera, T. D. J. Ruíz Anchondo, María Cecilia Valles Aragón, Ana María de Guadalupe Arras Vota   +3 more
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Elaboración de néctares de pera, durazno y manzana utilizando como agente conservante extractos acuosos obtenidos de canela (Cinnamomum verum).

Revista de Ciencias, 2022
El presente estudio plantea la aplicabilidad de extractos naturales y su inclusión en la formulación de bebidas de néctares elaboradas con pulpas de pera, durazno y manzana con la finalidad de evaluar la interacción de diferentes variables de ...
Pablo Ernesto Milian Mindola
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Optimización mediante la Metodología de Superficie de Respuesta (RSM) para la formulación de una bebida funcional a base de lactosuero, durazno (Prunus persica) y polen de abeja

Micaela Revista de Investigación - UNAMBA
Este proyecto de investigación que fue presentado para el concurso FERCYT en la categoría póster científico, busca desarrollar una innovadora bebida funcional a base de lactosuero, durazno (Prunus persica) y polen de abeja, aprovechando el alto valor ...
Liz Avelina Avalos Rozas, Liz Mery Mendieta Navío, Carlos Daniel Huachllanqui Olivera, Suimer Pareja Ramos   +3 more
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EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA DE LA VIDA ÚTIL DE NÉCTAR DE DURAZNO CON PROPÓLEO COMO CONSERVANTE NATURAL

Biotempo, 2022
El propóleo es una sustancia resinosa producida por las abejas, y diversas investigaciones demuestran que posee propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antifúngicas, por lo que se le considera una alternativa como conservante natural de alimentos y ...
César Lozano-Lévano, Alejandrina Zavaleta–Rengifo, Andrea Villaseca-Robertson   +2 more
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SELECCION DE DURAZNO CRIOLLO EN EL AREA DE INFLUENCIA DEL CAMPO AGRÍCOLA EXPERIMENTAL PABELLON, AGS.

Revista Fitotecnia Mexicana
Considerando que las huertas de durazno criollo son de población poligenética, con una alta variación en cuanto a fecha de floración y cosecha, como también los bajos rendimientos obtenidos (4 ton/ha que reporta el COPRODEA) se determinó la iniciación ...
Francisco Gutiérrez Acosta
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Producción de durazno (Prunus persica L.) en Puebla, México

Agro-Divulgación, 2019
A raíz de la introducción de variedades mejoradas de durazno (Prunus pérsica L.) en Puebla, México en la década de los años ochenta, se inició un proceso de escalamiento técnico y productivo, estableciéndose nuevas plantaciones y realizando investigación tecnológica sobre prácticas de producción.
Ricardo Mendoza-Robles, Ernesto Hernández-Romero   +1 more
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Echinococcus granulosus infections of dogs in the Durazno region of Uruguay

Veterinary Record, 1995
The prevalence and distribution of Echinococcus granulosus in domestic dogs was examined in three dog populations in the Durazno region of Uruguay. The prevalence was 19.7 per cent in 704 dogs successfully purged with arecoline hydrobromide. Higher prevalences were detected in dogs from the rural area (30.0 per cent) and the village of La Paloma (25.9 ...
L. Parada, P. Cabrera, C. Burges, A. Acuna, C. Barcelona, M. Laurenson, F. Gulland, J. Agulla, S. Parietti, E. Paolillo, a. et   +10 more
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