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Entre Ciencia e Ingeniería, 2023 Las nuevas variedades de cacao como el clon FTA-4 proveniente del departamento de Arauca - Colombia, poseen una insipiente revisión científica, entonces se permitió evaluar el comportamiento del beneficio de granos. En la fase de fermentación se analizó
Jhon Esteban Armenta Roncancio +3 more
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Caracterización socioeconómica de emprendimientos agroganaderos del Chaco Central. Año 2020
Revista Investigaciones y Estudios de la UNA, 2023 El trabajo de investigación tuvo como objetivo la caracterización socioeconómica de emprendimientos agroganaderos del Chaco Central. La metodología utilizada ha tenido un enfoque cuantitativo, con un alcance descriptivo, aplicando el instrumento de ...
Angel Ramón Peña Cardozo +2 more
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Empoderamiento de las mujeres en la economía rural y erradicación de la pobreza, región Cajamarca
Revista Venezolana de Gerencia, 2022 En la actualidad se está trabajando mucho a nivel mundial sobre el empoderamiento de las mujeres rurales que se encuentra influenciado por su ardua labor y desempeño en distintas actividades como el sector agrícola, ganadero, empresarial; junto a ello ...
Medali Cueva-Rodríguez +3 more
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Aglomeraciones productivas, territorio y abordajes teóricos para los estudios rurales
Sociedad y Economía, 2020 Ante la variedad de lentes teóricos para el estudio de aglomeraciones productivas, el presente trabajo tiene como objetivo central analizar y hacer una diferenciación de cinco marcos teóricos ampliamente utilizados: distritos industriales, clu ...
Carlos Ayala-Durán +2 more
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Los boyeros en el noroccidente del Valle Central de Costa Rica entre los Siglos XIX y XX
Diálogos, 2014 En este artículo, se interpreta un fragmento de la historia “nacional” delineada por un oficio en torno a los transportes que estuvo matizado por varios aspectos de la vida rural de los siglos XIX y XX.
Javier Rodríguez Sancho
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Kualitekit: Empresas indígenas y comunitarias en México, una radiografía
Xihmai, 2023 En este artículo se analizan los estudios realizados sobre empresas indígenas o empresas comunitarias en México desde distintas posturas, principalmente económicas y administrativas. Se trata de hacer una revisión de la literatura exclusivamente nacional
Xánath Rojas Mora
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Madurez organizacional de agroredes que abastecen alimentos a la ciudad de Bogotá, Colombia [PDF]
Revista de Economia e Sociologia RuralResumen La producción de alimentos en Colombia proviene principalmente de economías campesinas. Mediante la creación de agroredes (organizaciones de productores de alimentos) se propone aumentar la eficiencia en el abastecimiento alimentario con el ...
Miguel Augusto Delgado-López +2 more
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Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval, 2021 El objetivo de este artículo es destacar la importancia de la explotación de los recursos forestales en época medieval, a menudo ignorada y muy poco tratada en los textos especializados en este período. El principal obstáculo para el estudio de este tipo
Marta Sancho Planas
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Desempeño empresarial en la industria lechera
Suma de Negocios, 2020 El desempeño empresarial debe evaluarse con el fin de medir el logro de los objetivos de una organización. La industria lechera ha dirigido sus esfuerzos al desarrollo tecnológico y la productividad, pero requiere consolidarse en términos ...
Dursun Barrios +2 more
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