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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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La sauna de la Segunda Edad del Hierro del oppidum de Monte Ornedo (Cantabria, España) [PDF]
Munibe Antropologia-Arkeologia, 2014 En el presente artículo se presenta los resultados de la excavación del Sondeo 3 del yacimiento prerromano de Monte Ornedo (Valdeolea, Cantabria), una estructura cuya compartimentación y funcionalidad parecen relacionarla con una sauna.
FERNÁNDEZ VEGA, P.A., MANTECÓN CALLEJO, L., CALLEJO GÓMEZ, J., BOLADO DEL CASTILLO, R.
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Archivo Español de Arqueología, 2019 Los datos sobre las prácticas funerarias en la II Edad del Hierro del sur de Portugal son escasos y muy fragmentarios. Sin embargo, las evidencias de las pocas necrópolis conocidas se han utilizado en la construcción de modelos lineares de difusión ...
Francisco B. Gomes
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Historiografía de la Edad del Hierro en Asturias [PDF]
, 2004 El presente artículo pretende demostrar la importancia de los estudios historiográficos en nuestra disciplina si nuestro objetivo es realizar interpretaciones lo más objetivas posibles.
Marín Suárez, Carlos
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Cambio tecnológico y contacto entre Atlántico y Mediterráneo: el depósito de "El Carambolo", Sevilla
Trabajos de Prehistoria, 1998 Hemos empleado la teoría de los ámbitos tecnológicos para proponer una explicación de este depósito de oro. Comenzamos con el análisis tecnológico, basado en la observación topográfica de las huellas de trabajado y procesos de fabricación, para finalizar
Alicia Perea, Barbara Armbruster
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Salduie, 2022 Tras las catas previas realizada en 2018, en 2020 se ha confirmado la conservación de niveles de vivienda celtibéricos de los ss. III-II a. C. que se asientan sobre niveles de relleno de ladera con materiales de cronología de la Edad del Hierro, ya sea ...
Francisco Javier Gutiérrez González
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La alzada del caballo antiguo: un estado de la cuestión aplicado a la Edad del Hierro de la Península Ibérica [PDF]
, 2004 Aunque existían variaciones regionales importantes, la alzada de todos los caballos de la Antigüedad era por lo general inferior a lo que en la actualidad marca el límite entre caballos y poneis.
Quesada Sanz, Fernando
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Treballs d'Arqueologia, 2019 Los estudios sobre procesos tecnológicos cerámicos en arqueología frecuentemente han centrado su atención en distinguir dos tipos de cocciones: a fuego abierto y en horno cerrado.
Juan Jesús Padilla Fernández
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Calatrava la Vieja (Carrión de Calatrava, Ciudad Real) during the Early Iron Age (Late 8th Century-550 BC) [PDF]
, 2019 En este trabajo se estudian todos aquellos materiales cerámicos de Calatrava la Vieja hallados fuera de contexto, insertos en la Primera Edad del Hierro según los estudios tipológicos, y los únicos de época protohistórica hallados in situ hasta la ...
Naranjo, Pedro Miguel
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Algunos elementos de armamento de la Segunda Edad del Hierro localizados en prospección en Navarra [PDF]
, 1998 Se estudia un pequeño lote de elementos de equipamiento militar de la Segunda Edad del Hierro. Todos ellos han sido localizados en prospección superficial en Navarra.
Iriarte-Cortázar, A. (Aitor)
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