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Autobiografias alimentares para educação alimentar e nutricional com adolescentes: vivências e experiências docentes no ensino médio e superior

APRENDER - Caderno de Filosofia e Psicologia da Educação
O objetivo do presente trabalho é relatar as vivências e experiências construídas a partir da aplicação das autobiografias alimentares e da construção de perguntas geradoras como método ativo de ensino-aprendizagem realizadas em uma sequência didática ...
Thiago Jorge, Diôgo Vale, Fernanda Ferreira   +2 more
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EDUCAÇÃO E SAÚDE: O JOGO NA ABORDAGEM DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA EDUCAÇÃO INFANTIL

Revista de Estudos Aplicados em Educação
Este estudo investiga o uso de um jogo como ferramenta pedagógica para promover a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) na educação infantil. O objetivo foi avaliar como metodologias lúdicas podem estimular o aprendizado sobre alimentação saudável de ...
Bianca de Lima Maia, Artur Antônio Melo de Lira Brandt   +1 more
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EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA FORMAÇÃO EM PEDAGOGIA: ANÁLISE DO NÍVEL DE CONHECIMENTO E PERCEPÇÕES DE UNIVERSITÁRIOS

Revista Amazônida Revista do Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Federal do Amazonas
A educação alimentar e nutricional (EAN) é um tema transversal no currículo escolar da educação básica. Logo, há a necessidade de formação docente para a educação básica contemplar essa abordagem. O objetivo do estudo foi analisar o nível de conhecimento
A. B. N. Brito, Geovana Lissa Monteiro Santos, L. C. Vieira   +2 more
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PERCEPÇÕES E ATITUDES DE PROFESSORES SOBRE A PRÁTICA DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Atos de Pesquisa em Educação
O ambiente escolar é um local propício para realização de atividades relacionadas a educação alimentar e nutricional (EAN). Assim, está pesquisa teve como objetivo: (I) investigar as concepções de professores dos anos finais da educação básica sobre ...
Flávia Martho, Ana Carolina Biscalquini Talamoni   +1 more
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O direito à saúde e à educação nutricional em Moçambique

Brazilian Journal of Development
O estudo que se apresenta tem como tema, o direito à saúde e à educação nutricional em Moçambique. E como Objectivo geral do estudo pretende-se analisar se o direito a saúde promove a educação nutricional em Moçambique e no âmbito do objectivo especifico,
Ângela Paula de Albuquerque Murambire, Sílvia Edma Nunes Caluamba Cheia, Jaime Álvaro Natércio Benedito Murambire, Mara Olinda Maria Sande   +3 more
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Educação alimentar e nutricional: benefícios do consumo de flavonoides por crianças com Diabetes Mellitus

Cadernos de Educação, Tecnologia e Sociedade
Brazil is the third country among the five countries with the highest number of cases of type 1 diabetes mellitus (DM1) in children and adolescents.
Neila Ingrid dos Prazeres Santos, Karina Zanoti Fonseca   +1 more
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Efeitos e estratégias de grupos de Educação Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional
Introduction: the Food and Nutrition Education groups are presented as a tool for the training of autonomous subjects, capable of carrying out various food schools.
B. S. Silva, Ariane Granato Neves Freitas Faria, Kellem Regina Rosendo Vincha   +2 more
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Educação Alimentar e Nutricional no Projeto Político Pedagógico

Revista de Educação Popular
Food and Nutrition Education (FNE) is a fundamental strategy to promote healthy eating in schools. Since 2009, official documents in Brazil have advocated the mandatory nature of FNE as a transversal theme in school curricula and recommended its ...
Philipe Cachoeira Marcolino, Camila da Silva Florintino, Janaina das Neves, Claudia Soar   +3 more
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Serious Games como ferramentas de educação alimentar e nutricional: uma revisão sistemática

ABCS Health Sciences
Os serious games despontam como ferramentas de ensino que são jogos com um propósito para além do entretenimento, tendo como objetivo a melhoraria de algum aspecto do processo de ensino-aprendizagem.
Iago Almeida da Ponte, Bruno Batista da Silva, Lia Loiola Maia Batista   +2 more
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Práticas de Educação Alimentar e Nutricional Promotoras do Letramento Alimentar de Adolescentes

Cadernos de Educação, Tecnologia e Sociedade
 O letramento alimentar corresponde à habilidade de ler, compreender e julgar a qualidade das informações acerca de nutrição. Este estudo objetiva investigar práticas de educação alimentar e nutricional que sejam promotoras do letramento alimentar de ...
Sara Alencar Xavier Feitosa, Helena Alves de Carvalho Sampaio, José Wellington De Oliveira Lima, Paula Karoline Soares Farias, Andréa Maria Eleutério de Barros Lima Martins   +4 more
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