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Programa Nacional de Alimentação Escolar: construção de modelo de avaliação da gestão municipal [PDF]

open access: yes, 2013
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2013.Introdução: os princípios e diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foram ...
Gabriel, Cristine Garcia
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Consumo alimentar residual como índice de eficiência alimentar e suas implicações na qualidade de carne de novilhos Nelore. [PDF]

open access: yes, 2011
A eficiência alimentar caracteriza-se como uma medida bruta obtida através da razão entre o consumo e o ganho de peso. Por ser correlacionada com peso vivo, pode apresentar limitações de utilização como parâmetro de identificação de animais eficientes ...
SOUZA, A. R. D. L.   +7 more
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Bacterioma fecal de novilhos Nelore com fenótipos de alta e baixa eficiência alimentar

open access: yes, 2020
To improve the production performance of beef and dairy cattle herds and reduce the environmental impact related to methane emissions, there is a growing interest of producers and researchers in the study of the factors that influence the phenotype of ...
Rossi, Letícia Elisa
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Uso da automação para estimação de consumo alimentar, peso vivo e eficiência alimentar em bovinos de corte. [PDF]

open access: yes, 2018
Resumo: Objetivou-se com o presente estudo verificar a correlação do consumo alimentar residual e variáveis de ganho e peso corporal obtidos por métodos de pesagem tradicional, a cada 14 dias e animais em jejum, e pesagem diária via balança automatizada,
CROZARA, A. S.
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Eficiência alimentar e características produtivas de bezerras Gir em aleitamento [PDF]

open access: yes, 2019
The objectives of this study were: 1) to classify animals into groups of high and low feed efficiency using two feed efficiency indexes (residual feed intake (RFI) and residual feed intake and body weight gain (RIG)), and 2) to evaluate if pre-weaning ...
Camila Flávia de Assis Lage
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Associações entre eficiência alimentar e comportamento ingestivo de touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos. [PDF]

open access: yes, 2017
Avaliou-se as associações entre características de desempenho e eficiência alimentar com o comportamento ingestivo de 309 touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos.
GOMES, R. da C.   +7 more
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Desenvolvimento e avaliação de filme ativo incorporado com óleo essencial de orégano orégano (Origanum vulgare L.) no crescimento de Listeria innocua em queijo Minas frescal.

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
Queijo Minas frescal constitui um alimento susceptível ao crescimento de muitos patógenos e tem sido freqüentemente associado a doenças de origem alimentar em vários países. Filmes antimicrobianos constituem uma maneira eficaz de controlar microrganismos
Nilda de Fátima F. Soares   +2 more
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Associação fenotípica entre eficiência alimentar e características de carcaça avaliadas em novilhas da raça nelore [PDF]

open access: yes, 2019
This study intends to estimate phenotypic associations between feed efficiency and characteristics of carcass, by ultrasonography in young heifers of the Nellore breed. To do so, data of 110 young heifers that participated in feed efficiency tests at the
Borges, Gabriel Corsino
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Validação e estimativa da incerteza de medição de um método para determinação de aminas biogênicas por cromatografia líquida de alta eficiência em matriz de atum (Thunnus spp) [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.As aminas biogênicas são bases nitrogenadas de baixa massa molecular, formadas através ...
Olivo, Gisele
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Níveis de lisina mantendo a relação aminoacídica para frangos de corte no período de 1 a 21 dias de idade, em diferentes ambientes térmicos

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2001
Foram utilizados 480 pintos de corte, machos, Ross, com peso inicial de 43±0,2 g, no período de 1 a 21 dias de idade, distribuídos em um delineamento experimental em esquema fatorial 2 x 4, dois ambientes (conforto térmico e alta temperatura) e quatro ...
Paulo Segatto Cella   +7 more
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