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Famille et élevage : sens et organisation du travail
Les relations entre famille et exploitation agricole sont aujourd’hui l’objet de tensions : d’un cote, les agriculteurs sont enjoints d’etre de vrais chefs d’entreprise (Remy, 2011), ce qui fait abstraction des dimensions identitaire, patrimoniale et ...
C. Fiorelli, J. Porcher, B. Dedieu
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Facteurs de variation de la composition du lait à la Réunion
Vingt-neuf élevages laitiers de la Réunion ont été suivis pendant 14 mois au cours des années 2002 et 2003. Des enquêtes et des contrôles d’alimentation ont été réalisés tous les trimestres pour caractériser les pratiques d’élevage et les rations ...
J. BONY +6 more
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Aim: The study aimed to evaluate the occurrence of anti-Toxoplasma gondii and anti-Neospora caninum antibodies in sheep breeding in a particular husbandry system called “Elevage en case” in Dakar, Senegal.
L. D. Dahourou +6 more
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Engraissement des vaches de réforme du troupeau allaitant en conditions de montagne
Cent dix-huit vaches (86 de race Salers et 32 Limousines) ont été mises en expérience pendant 3 ans sur les domaines INRA de Marcenat (Cantal) et Laqueuille (Puy-de-Dôme) pour connaître les conditions de production de carcasses de vaches de réforme ...
J. AGABRIEL +6 more
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Dans les zones de savanes d'Afrique subsaharienne, les systemes de polyculture-elevage sont dominants et l'association entre l'agriculture et l'elevage ne cesse de progresser.
E. Vall +2 more
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Elevage de l'écrevisse (Astacus leptodactylus) en France
La production d'écrevisses de consommation en élevage contrôlé en est encore à ses débuts. L'examen de résultats obtenus en France avec l'espèce Astacus leptodactylus a permis de faire le point sur les possibilités offertes actuellement par cet élevage :
MASSÉ J.
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Contraintes et opportunités pour l’amélioration génétique des ruminants
Après un aperçu des cheptels de ruminants élevés en France et dans l’Union Européenne, les caractéristiques des espèces qui influent sur les possibilités de mettre en oeuvre des programmes d’amélioration génétique et sur leur efficacité sont mentionnées.
E. VERRIER, M. SAINT-DIZIER
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Les décisions du conseil interministériel de l'Outre-Mer reprennent, dans l'atelier " développement endogène ", un des objectifs des Cahiers de l'agriculture. Cet objectif est l'augmentation de la production locale afin de répondre à la croissance de la population et gagner des parts de marché sur les importations. Cependant, pour se développer tout en
Cabot, Valérie +5 more
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The branched-chain amino acids (BCAA) valine (Val) and isoleucine (Ile) are considered to be among the next-limiting amino acids for growth in piglets.
M. Gloaguen +6 more
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Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales
Dans les régions tropicales, où les rations de base sont souvent déficitaires en protéines, la complémentation est cruciale. Des alternatives à l’utilisation de tourteau de soja sont potentiellement disponibles dans les systèmes agroforestiers et les ...
H. Archimède +4 more
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