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Reciclagem de embalagens de poliestireno expansível pós-consumo com adição de retardantes de chama in situ [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química, Florianópolis, 2013.Embalagens de poliestireno expansível (EPS) são amplamente empregadas para o armazenamento de ...
Prado, Ana Carolina
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Desenvolvimento de metodologia para projeto de embalagens enfatizando aspectos esteticos para atratividade do produto [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoProposta metodológica para projeto de embalagens baseada em adaptações feitas em algumas metodologias para projeto de produtos industriais importantes.
Stein, Monica
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Os alimentos diet e light vêm tomando um espaço de grande significância em relação ao consumo. Salienta-se que as pessoas, constantemente, não têm o hábito de ler e/ou não sabem analisar os rótulos das embalagens dos produtos.
Kássia Héllen Vieira +2 more
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Este trabalho investigou o conteúdo e avaliou a estabilidade de dois antioxidantes naturais - β-caroteno e ácido ascórbico (AA) - em suco de manga “Ubá” industrializado e armazenado em diferentes tempos de estocagem e correlacionou as recomendações de ...
Daniela da Silva Oliveira +5 more
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Qualidade de rações para cães adultos armazenadas em recipientes abertos e fechados [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A indústria pet food vem crescendo e se diversificando ao longo dos anos a fim de buscar uma melhor qualidade nutricional, o bem-estar dos animais e
Volpato, Patrícia Motz
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Procedimentos legais, de projeto e de processo da embalagem e rótulo de alimentos: uma perspectiva na visão ambiental [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. Programa de Pós-Graduação em AdministraçãoEsta dissertação tem como objetivo geral efetuar estudo para conhecer, sob uma visão ambiental, os procedimentos legais, de
Barbato, Andréa Maria
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O objetivo deste estudo foi conhecer as práticas de uso e manuseio de agrotóxicos na produção de alimentos na agricultura familiar e sua relação com a saúde e o ambiente.
Maria Assunta Busato +5 more
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Antioxidantes naturais aplicados em produtos à base de carne bovina: uma alternativa promissora
A carne é um dos alimentos mais consumidos na dieta humana por ser rica em nutrientes. Sua composição e as etapas de processamento fazem com que se torne mais suscetível ao processo de oxidação e, consequentemente, a uma diminuição da qualidade, por ...
Luana Carolina Martins Rosa +1 more
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Algumas das principais causas de mortalidade e morbilidade nos países desenvolvidos – como as doenças cardiovasculares, neurológicas e oncológicas – são dependentes de fatores de risco modificáveis.
Gonçalo S. Duarte +3 more
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Aspectos de legislação do mercado internacional de embalagens plásticas para alimentos
RESUMO: Neste artigo de revisão são abordados aspectos de legislação relacionados ao uso seguro de componentes de materiais de embalagem plástica para alimentos. São apresentados os sistemas de regulamentação adotados no Brasil, Estados Unidos da América, União Européia e MERCOSUL.
Freire, Maria T. de A. +3 more
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