Results 71 to 80 of about 18,310 (180)
Engenharia Química sem fronteiras: novas tendências no ensino da Engenharia Química [PDF]
, 2005 Apresentação efectuada no Colóquio anual de Engenharia Química - "Engenharia Química sem fronteiras", Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de ...
Ferreira, Eugénio C.
core
Rheology of Star Fruit Pulp (Averrhoa Carambola L.)
Applied Rheology, 2006 Rheological properties of food fluids are useful for quality control, texture evaluation, and food structure determination. The rheological behavior is dependent on the size, form and concentration of solids in suspension and the system structure.
Vendrúsculo A.T. +3 more
doaj +1 more source
Abordagem experimental da força de atrito em aulas de Física do Ensino Médio
Caderno Brasileiro de Ensino de Física, 2012 Neste trabalho, propomos e descrevemos a realização de uma atividade experimental para abordar o conceito de atrito em aulas práticas de Física do Ensino Médio.
Marco Aurélio Alvarenga Monteiro +2 more
doaj +1 more source
A integração das engenharias e o ensino médio para a melhoria da educação [PDF]
, 2014 Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O educador tem a tarefa de orientar o processo ...
Silva, Nelci +10 more
core
Holos, 2018 This study aimed to develop microemulsion through of ternary system composed of brine (aqueous phase), vegetable oil (oil phase), and non-ionic polyethoxylated surfactants, T20 and T80.
Elayne Andrade Araújo +6 more
doaj +1 more source
Engenharia Química / Engenharia de Alimentos
, 2019 Formatura dos cursos de Engenharia Química e de Engenharia de Alimentos de 2018 ...
core
Estudo da influência do solvente, carboidrato e ácido graxo na síntese enzimática de ésteres de açúcares [PDF]
Química Nova, 2005 Ariela V. de Paula +2 more
doaj +1 more source
Holos, 2012 O quinto volume da Revista HOLOS de 2011 traz 17 artigos nas seguintes áreas: 12 na engenharia, 02 no desenvolvimento de software, 02 no ensino e 01 sobre a cultura do Rio Grande do Norte. Os artigos da área de engenharia permeiam a engenharia de minas,
José Yvan Pereira Leite
doaj +1 more source
Engenharia de Alimentos e Engenharia Química
, 2016 Formatura de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química 2016-
core