La Formación Docente Autogestionada a través de la Investigación–Acción
Revista Electrónica de Didáctica en Educación Superior, 2017 En general en nuestro país, y sobre todo en carreras científico-tecnológicas, los docentes universitarios son profesionales expertos en los temas de sus materias, pero con escasa formación pedagógica.
Marisol Perassi +5 more
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Cápsulas de alginato para la protección de polifenoles presentes en el aceite esencial de orégano
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2019 Se evaluó el alginato de sodio como material encapsulante del aceite esencial de orégano, aplicando la técnica de gelificación iónica del alginato de sodio y calcio.
Gabriela Silvina Muchiutti +3 more
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Simulación computacional de la dispersión de partículas sólidas en la atmósfera utilizando un modelo acoplado [PDF]
, 2014 El presente trabajo presenta una técnica de simulación de la trayectoria de partículas sólidas dispersadas en la capa límite atmosférica desde una o varias fuentes puntuales o distribuidas.
Aceñolaza, Pablo Gilberto +3 more
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Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2014 Actualmente existe interés en las antocianinas debido a sus beneficios potenciales para la salud por su actividad antioxidante y su utilización como colorante natural en la industria alimentaria.
Luz M. Zapata +5 more
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The first record of Panthera onca Linnaeus 1758 (Carnivora: Felidae) in the late pleistocene from the province of Entre Ríos, Argentina [PDF]
, 2008 Se exhumó la mandíbula de un yaguareté de sedimentos asignables a la Formación Arroyo Feliciano (Pleistoceno tardío; Lujanense) en cercanías a la ciudad de San José, Departamento de Colón, Provincia de Entre Ríos.
Ferrero, Brenda Soledad
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Historia de la Facultad de Ciencias de la Educación de Paraná (Argentina), 1973-1983
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2014 En este artículo se procura reconstruir la historia de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de Entre Ríos durante un lapso acotado a una década del S.XX.
María del Pilar López +5 more
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Clutch size of Caiman latirostris (Crocodylia: Alligatoridae) varies on a latitudinal gradient [PDF]
, 2009 The distribution of the Broad-Snouted Caiman (Caiman latirostris) ranges from 5°S to 32°S. Thus, caiman populations are exposed to different climatic conditions, and this latitudinal gradient could affect aspects of their reproduction.
Piña, Carlos Ignacio +2 more
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Efecto de las condiciones de conservación sobre la calidad de pechugas de pollo
Ciencia, Docencia y Tecnología, 2014 La creciente importancia de la avicultura en la Provincia de Entre Ríos (Argentina) hace necesario profundizar en el conocimiento de esta industria. En este caso, el almacenamiento constituye un factor clave para mantener la calidad de las carnes durante
Romina Fabre +5 more
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Investigación Agraria, 2019 La estabilidad de los ecosistemas está directamente relacionada con un alto valor de biodiversidad y, en este sentido, los efectos antrópicos han generado condiciones negativas sobre los pastizales naturales.
Julián Alberto Sabattini +6 more
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Anurans distribution maps of Entre Ríos province according to herpetological collections [PDF]
, 2008 El objetivo del trabajo fue crear una base de datos espaciales mediante un Sistema de Información Geográfica (SIG) en base a colecciones herpetológicas, y generar automáticamente mapas de distribución espacial conocida de las especies de anuros de la ...
Manzano, Adriana Silvina +2 more
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