Results 101 to 110 of about 34,704 (171)

Isolasi Dan Purifikasi Enzim Polymerase DNA Thermostabil [PDF]

open access: yes, 1998
Abstrak: Enzim polymerase DNA yang diisolasi dari bakteri Thermus aquaticus banyak sekali dipakai pada riset biologi molekuler terutama untuk amplifikasi dan sekuensing DNA.
Sukarti Moeljopawiro
core  

Kombinasi Enzim Poligalakturonase dan Enzim Pektinesterase pada Klarifikasi Sari Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) dalam Pembuatan Sirup [PDF]

open access: yes, 2018
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan enzim poligalakturonase (PG) bakteri Bacillus licheniformis strain GD2a AR2 pada konsentrasi 0,09%, 0,1%, dan 0,11 % dengn enzim pektinesterase (PE) Bacillus licheniformis strain GD2a
Ningsih, Rochimah Sudarmi
core  

PENGARUH ION LOGAM TERHADAP AKTIVITAS ENZIM LIPASE DARI BAKTERI Micrococcus Sp. DAN ENZIM LIPASE PANKREAS PORCINE KOMERSIAL [PDF]

open access: yes, 2019
Tujuan penelitian ini adalah menentukan pengaruh ion logam terhadap aktivitas enzim lipase dari bakteri Micrococcus Sp. dan Pankreas Porcine Lipase (PPL). Enzim lipase mikrobial diproduksi dengan kultivasi bakteri Micrococcus Sp.
FAKHRUDIN EKA PRASETYO, 081411533004
core  

Teknologi enzim

open access: yes
Pengetahuan dasar mengenai enzim diperlukan bagi mahasiswa dan peneliti di berbagai jurusan dan bidang seperti biologi, pertanian, peternakan, kehutanan, farmasi, kedokteran, kesehatan masyarakat, kimia dan teknik kimia serta program studi lain yang ...
Susanti, R.
core  

ENZIM AMILASE PEMECAH PATI MENTAH DARI MIKROBA: KAJIAN PUSTAKA

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Enzim amilase merupakan enzim yang mampu mengkatalis proses hidrolisa pati untuk menghasilkan molekul lebih sederhana seperti glukosa, maltosa, dan dekstrin.
Debora Nangin, Aji Sutrisno
doaj  

UGT2B7 c.-161C>T polymorphism frequency in Croatian population. [PDF]

open access: yesArh Hig Rada Toksikol, 2022
Božina T   +6 more
europepmc   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM BROMELIN TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEMPE GEMBUS (KAJIAN KONSENTRASI DAN LAMA INKUBASI DENGAN ENZIM)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Tempe gembus merupakan salah satu sumber protein nabati yang terbuat dari ampas tahu. Karena masyarakat menganggap tempe gembus tidak memiliki nilai gizi, maka perlu dilakukan pengolahan yang dapat memberikan nilai tambah pada tempe gembus yaitu dengan ...
Jane Caprita Wijaya, Yunianta
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy