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Epidemiologia nutricional [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2008 Regina Mara Fisberg
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Cadernos de Saúde PúblicaNesta coletânea de fôlego, os organizadores e autores oferecem uma poderosa ferramenta de trabalho aos pesquisadores e interessados na epidemiologia nutricional brasileira. Ampliando os horizontes tradicionais desse campo de estudo, o livro vai além de avaliação de dietas e da relação entre alimentação e doenças crônicas não transmissíveis.
Regina Mara Fisberg
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A transição nutricional e a epidemiologia da obesidade na América Latina [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2003 Kac Gilberto +1 more
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Epidemiologia nutricional [PDF]
, 2007 [RETIRADO/WITHDRAWN] A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual. Publicação de fôlego e poderosa ferramenta de trabalho para a comunidade da epidemiologia nutricional, vai além da ...
Gilberto Kac +2 more
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Algumas reflexões sobre o uso público do conhecimento gerado pela Epidemiologia Nutricional [PDF]
Physis: Revista de Saúde Coletiva, 2002 A Epidemiologia Nutricional gerou, nas últimas décadas, uma grande quantidade de conhecimentos relacionando doenças específicas com nutrientes. Este artigo visa a mostrar como esse conhecimento da Epidemiologia Nutricional normatiza a dieta e absolutiza a informação, inserindo na socie dade conceitos, muitas vezes inadequados, como é o caso da pirâmide
Sichieri, Rosely +2 more
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Metodologias ativas no ensino superior: aplicação em epidemiologia nutricional
Este livro nasceu do desejo de compartilhar a experiência didática realizada em uma disciplina obrigatória da matriz curricular do curso de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo (USP). A intenção foi buscar metodologias e estratégias para estimular o estudante a assumir o papel central da sua aprendizagem na ...
Dirce Maria Lobo Marchioni +2 more
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Body composition measures assessed by bioelectrical impedance analysis and dual-energy X-ray absorptiometry in a sample of Brazilian adults and older adults [PDF]
Frontiers in NutritionIntroductionBioelectrical impedance analysis (BIA) is a common technique for assessing body composition in clinical and epidemiological settings. However, its accuracy is limited compared to reference methods such as dual-energy X-ray absorptiometry (DXA)
Vivian Wahrlich +11 more
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Epidemiologia nutricional materno-infantil e a agenda de prioridades de pesquisa em saúde no Brasil [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2008 Kac, Gilberto, Serruya, Suzanne
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EPIDEMIOLOGIA, DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO NUTRICIONAL EM PORTADORES DE DIABETES MELLITUS
, 2020 Girlane Nayara do Nascimento Santana Barbosa +1 more
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EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL DA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA [PDF]
Filipe Lacerda Leopoldino +7 more
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