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Especies vegetales como antioxidantes de alimentos

open access: yesNereis. Interdisciplinary Ibero-American Journal of Methods, Modelling and Simulation., 2020
La oxidación lipídica es la principal reacción deteriorativa de los alimentos, tanto en el procesado como en su almacenamiento. Ambas circunstancias limitan la vida de la mayoría de los alimentos, lo que causa olor y sabor a rancidez en ellos, un proceso que se conoce como rancidez oxidativa.
Serra Bisbal, Juan José   +3 more
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Conceptos básicos : Especies vegetales

open access: yes, 2022
Árboles multiproposito, árboles maderables, estrato arbustivo, estrato herbáceo.
Wilson Andrés Barragán Hernández   +3 more
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Inventario de especies vegetales de La Libertad (Perú) y análisis de su potencial agroindustrial

open access: yesAgroindustrial Science, 2017
El objetivo de este estudio fue realizar un inventario de especies vegetales nativas encontradas hasta la actualidad en la región La Libertad. El estudio estuvo comprendido en dos etapas, una basada en entrevistas y en la recopilación de datos de fuentes
Victor Aredo   +2 more
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Identificación de especies vegetales utilizadas en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, mecanismos de acción y modelos experimentales

open access: yesLa Técnica: Revista de las Agrociencias, 2014
En el presente trabajo se realizó una revisión de la literatura sobre las investigaciones efectuadas con extractos de especies vegetales, en la diabetes mellitus tipo 2. El objetivo es analizar las investigaciones del uso ciertas especies vegetales en la
Alex Alberto Dueñas Rivadeneira
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Agrupación funcional de especies vegetales para la restauración ecológica de ecosistemas de montaña, Bogotá, Colombia

open access: yesColombia Forestal, 2018
Los ecosistemas de montaña están sometidos a diversos factores de perturbación que requieren el desarrollo de procesos de restauración ecológica, orientados a su recuperación estructural y funcional.
Maribel Yesenia Vasquez Valderrama   +1 more
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Tolerancia al aluminio en especies vegetales: mecanismos y genes

open access: yesUniversitas Scientiarum, 2013
Agricultural production in the Colombian Orinoco is affected by the high aluminum content found in 4.5 million hectares. Genotypes of different species have acquired different levels of tolerance and signaling pathways through various mechanisms, making a single model impossible.
Carreño, Andrea   +1 more
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Factores climáticos y diversidad de especies vegetales, en la microcuenca Los Molinos, Ayabaca, Piura

open access: yesManglar, 2018
El objetivo de este estudio fue medir el efecto de los factores climáticos en la diversidad de especies vegetales, de la microcuenca Los Molinos, Ayabaca, Piura, enmarcada dentro de los regímenes de temperatura isotérmico y de humedad ústico.
Ricardo Peña, Mariano Calero
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Introducción inadvertida de especies vegetales exóticas

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2007
Una forma de modificación del entorno natural es la introducción accidental de plantas exóticas que, al hallarse libres de controles naturales, se convierten en un problema para los cultivos, ganadería y otras actividades humanas.
A.L. Oliván, C.R. Volponi
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Actividad larvicida de especies vegetales de la flora salvadoreña para el control de Aedes aegypti

open access: yesRevista Minerva, 2022
En la lucha por la protección del medio ambiente y la salud de la población, es de vital importancia encontrar formas alternativas de control para el combate de insectos vectores como el Aedes aegypti.
Susana Hernández-Doño   +6 more
semanticscholar   +1 more source

Especies vegetales nativas con potencial para la fitorremediación de suelos alto andinos contaminados por residuos de actividad minera

open access: yesBioagro, 2021
La implementación de fitotecnologías para minimizar el impacto ambiental negativo de relaves mineros requiere caracterizar especies vegetales nativas adaptadas y tolerantes a suelos contaminados con metales tóxicos.
Luis Martínez-Manchego   +2 more
semanticscholar   +1 more source

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