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Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação no município de Santa Rosa - RS

open access: yesRevista de Ciência e Inovação do IF Farroupilha, 2022
A segurança higiênico-sanitária dos locais e dos produtos oferecidos nos estabelecimentos alimentícios é uma preocupação dos órgãos públicos. A fim de garantir a segurança dos alimentos aos consumidores, no Rio Grande do Sul, em 2009, a Secretaria ...
Andressa Silva Lachno   +3 more
doaj   +1 more source

Capacitação de Manipuladores de alimentos de serviços de alimentação [PDF]

open access: yes, 2017
Anais do 35º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul - Área temática: SaúdeO comércio ambulante de alimentos pode constituir um alto risco para a saúde dos consumidores, seja pela falta de estrutura física adequada, exposição dos alimentos a ...
Brasil, Carla Cristina Bauermann   +1 more
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Patient Safety Meets Clinical Practice [PDF]

open access: yes, 2010
A investigação dos últimos 10 anos mostra que pelo menos 10% dos doentes admitidos em estabelecimentos hospitalares vão sofrer danos decorrentes da prestação dos cuidados de saúde. É da responsabilidade do profissional de saúde evitar que isso aconteça.
Lage, MJ
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Avaliação da aptidão física e da composição corporal de reclusos [PDF]

open access: yes, 2012
estabelecimentos prisionais, dadas as suas características, conduzem ao sedentarismo com impacto evidente na capacidade funcional independentemente do envelhecimento cronológico dos indivíduos.
Almeida, Vera Lúcia Araújo de   +4 more
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CNES como instrumento de gestão e sua importância no planejamento das ações em saúde

open access: yesRevista de Saúde Pública do Paraná, 2019
Este artigo objetiva descrever as várias maneiras como o Cadastro Nacional de Estabelecimentos de Saúde (CNES) foi aplicado como instrumento de gestão, utilizando a base de dados BVS, SciELO e LILACS.
Marcia Regina Pelissari
doaj   +1 more source

Projeto QUAMIS: Avaliação da Qualidade do Ambiente Interior em Salas de Aula [PDF]

open access: yes, 2013
O projeto QUAMIS- Qualidade do ambiente interior em salas de aula desenvolvido pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viseu- ESTGV/IPV, envolvendo elementos dos Departamentos de Ambiente e de Engenharia Civil, tem como ...
Almeida, Ricardo   +7 more
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GESTÃO INTEGRADA E GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS DE SERVIÇOS DE SAÚDE NA UGRHI -PP

open access: yesRevista Geográfica Acadêmica, 2015
Este artigo apresenta os resultados a respeito das atividades de gestão integrada e gerenciamento de Resíduos de Serviços de Saúde (RSS) na Unidade de Gerenciamento de Recursos Hídricos do Pontal do Paranapanema (CBH-PP).
Eduardo Rodrigues Ferreira
doaj   +1 more source

Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]

open access: yes, 2010
Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho   +1 more
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Perfil de estabelecimentos de saúde brasileiros participantes da Rede Sentinela

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
Introdução: Com o objetivo de criar um observatório nos serviços de saúde que funcionasse como referência para monitorar e notificar eventos adversos e queixas técnicas no pós-uso de produtos sujeitos à vigilância sanitária, a Agência Nacional de ...
Ana Paula Coelho Penna Teixeira   +4 more
doaj   +7 more sources

Levantamento das medidas de autoproteção contra incêndios em edifícios : um estudo junto de empresas da ilha de São Miguel [PDF]

open access: yes, 2019
A Segurança Contra Incêndios em Edifícios tem como principal objetivo a proteção de vidas humanas e de bens, assim como a preservação do ambiente e do património, sem esquecer a continuidade de atividade. A exploração segura e efetiva de estabelecimentos
Cabral, Carolina Tavares
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