DELICACIES AND TRADITIONS IN THE KITCHENS OF THE COUNTESSES. «EL RECETARIO DE LA CASA DE BURETA» [PDF]
, 2013 La cocina de una casa nobiliaria era semejante a un cosmos de tradiciones, cultura y habilidades. A comienzos del siglo XIX todavía se mantenía toda la complejidad y riqueza propia del Antiguo Régimen tanto en las exquisiteces empleadas en sus recetas ...
Corona Marzol, Carmen
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Manjares y tradiciones en las cocinas de las condesas. El recetario de la casa Bureta [PDF]
, 2013 La cocina de una casa nobiliaria era semejante a un cosmos de tradiciones, cultura y habilidades. A comienzos del siglo XIX todavía se mantenía toda la complejidad y riqueza propia del Antiguo Régimen tanto en las exquisiteces empleadas en sus recetas
Corona Marzal, Carmen
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La frontera: un espacio complejo en la problemática de la marginalidad del siglo XXI. Apostillas a dos novelas argentinas [PDF]
, 2014 Como ya lo señalara Hebe Clementi, la frontera se ha constituido en un tópico iluminador de la problemática identitaria en nuestra literatura, emergiendo así un escenario discursivo, contestatario, en el que el paisaje resulta decididamente ideologizado.
Crespo, Marcela Gladys
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Zephyrus, 2009 RESUMEN: Propuestas de interpretación, desde perspectivas antropológicas, para algunas escenas del arte rupestre levantino español, en la estaciones rupestres de Solana de las Covachas (Nerpio), Cerro Barbatón (Letur), El Milano (Mula), Peña Rubia ...
Juan Francisco JORDÁN MONTÉS
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Peces continentales de la Argentina: Bibliografía. Brycon orbignyanus. [PDF]
, 2009 The goal of this work is to compile the existing information about the species present in our country. This has been done by means of datasheets that list both local references and reviews by foreign authors that include Argentine taxa.
López, Hugo Luis +2 more
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La construcción del tipo del 'salvaje' en Homero [PDF]
, 1999 Estudio del mito del 'hombre salvaje' en la épica homérica, sobre todo en la 'Odisea' y en el canto IX, en el que se narra la visita de Odiseo y sus amigos al país de los cíclopes, en contraste con la visita posterior a la tierra de los feacios, modelos ...
Llinares Chover, Joan B.
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Una aproximación a la cuestión de la alimentación y la agricultura en el sudoeste de la provincia del Chaco: actores, políticas y problemáticas [PDF]
, 2014 El objetivo de este trabajo es efectuar una primera aproximación a la problemática de la agricultura, la horticultura, la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria en el contexto argentino. Nos centraremos para ello en el caso de la región
Rosso, Cintia Natalia
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Usos y sentidos de las prácticas corporales en políticas de recuperación del espacio público urbano: La Plata, Argentina [PDF]
, 2015 En este artículo se exponen algunos resultados de dos años de investigación como becario de estudio de la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC) de la provincia de Buenos Aires, Argentina.
Ferretty, Emmanuel
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A method to determine seasonality of archaeological sites in patagonian fluviolacustrine areas through the observation of perch otoliths [PDF]
, 2013 La determinación del uso estacional de una ocupación y de la explotación estacional de recursos es informativo sobre las estrategias adaptativas (sensu Bettinger2001).
Svoboda, Ariadna
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Efectos de diferentes tipos de vegetación sobre la capacidad de infiltración de agua en suelos de páramos en la Reserva Privada Paluguillo (Ecuador) [PDF]
, 2012 Mountain ecosystems are of global importance. In the Andean region the páramo ecosystems, are an important source of water for large cities, due to the higher capacity of these ecosystems to capture and regulate water flows; despite its importance the ...
Moreno Vallejo, Cristhian Alexander
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