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Vida útil sensorial del queso mantecoso por pruebas aceleradas

open access: yesScientia Agropecuaria, 2016
El objetivo del presente trabajo de investigación fue estimar la vida útil sensorial del queso mantecoso, de marcas comercializadas en Cajamarca, envasado al vacío: "cefop" y envasado a la presión atmosférica: "huacariz"; mediante pruebas aceleradas ...
Jesús A. Sánchez-González   +1 more
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“DESCRIPCIÓN CLÍNICA Y FACTORES PRONÓSTICOS DE MORTALIDAD AL INGRESO DE PACIENTES CON HEPATITIS ALCOHÓLICA EN EL SERVICIO DE MEDICINA INTERNA DEL HOSPITAL GENERAL DE TLALNEPANTLA DURANTE EL PERIODO DE ENERO DEL 2009 A JUNIO DEL 2012” [PDF]

open access: yes, 2013
Introducción: La hepatitis alcoholica se define aquella manifestación del daño hepático ocasionado por alcohol, caracterizado por lesiones hepáticas inflamatorias y necrotizantes que ocasionan descompensación hepática aguda.
González González, Dolores   +1 more
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Análisis de la quiebra empresarial de pequeña y medianas empresas en Ecuador (2006-2010). una aplicación del modelo de duración de cox (1972) [PDF]

open access: yes, 2013
El presente documento ofrece una evidencia empírica de las posibles determinantes de los fallos empresariales prematuros (PYMES) , en Ecuador correspondiente al periodo 2006-2010.
Alcívar Vila, Andrea Paola   +1 more
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Ecological fitness [PDF]

open access: yes, 2013
Existe un acuerdo relativo en la necesidad de distinguir dos usos del término «fitness»: el ecológico y el de la genética de poblaciones. Algunos consideran que el segundo ha venido a reemplazar al primero.
Ginnobili, Santiago
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Reproductive succed of an alien invasive plant in the Ártabro Gulf [PDF]

open access: yes, 2016
[Resumo] En este trabajo se evalúa el éxito reproductivo y el potencial invasor de diferentes muestras de la especie Helychrisum petiolare Hilliard & Burtt, pertenecientes a diferentes poblaciones, situadas todas ellas dentro del Golfo Ártabro.
Gesto Moral, Alejandro
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Resección hepática en metástasis de cáncer colorrectal, análisis de supervivencia de una cohorte de pacientes en el Hospital Pablo Tobón Uribe

open access: yesRevista Colombiana de Cirugía
Introducción. La resección hepática sigue siendo la única opción de tratamiento con intención curativa y con posibilidad de supervivencia a largo plazo. El objetivo del estudio fue evaluar los resultados de la resección hepática en un grupo de pacientes.
Juan Javier Agudelo   +3 more
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Análisis del impacto de medidas complementarias en la calidad de vida de pacientes con cáncer de mama [PDF]

open access: yes, 2018
[ES] El cáncer de mama es el segundo cáncer más frecuente en el mundo y el primero con diferencia si solo se tiene en cuenta el sexo femenino. Según los datos proporcionados por el proyecto GLOBOCAN de la Organización Mundial de la Salud (OMS) se estima ...
Martín Prieto, Jon
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Correlación entre contingencias fiscales y obligaciones tributarias de las empresas multiservicios del Distrito de Huancavelica-Perú

open access: yesImpulso
En cualquier organización es de vital importancia tener una gestión fiscal que permita actualizar todas sus obligaciones, para no correr riesgo de afectar su supervivencia corporativa; por lo que se plantea determinar la relación existente entre ...
Rosaura Huarcaya-Taype   +4 more
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EFECTIVIDAD DEL EXTRACTO ACUOSO DE LA PLANTA Petiveria alliacea (mapurite) SOBRE LA EVOLUCI 3N DEL MELANOMA MALIGNO EN RATONES C57BL/6 [PDF]

open access: yes, 2016
Con el objetivo de determinar la efectividad de la planta Petiveria alliacea (mapurite) sobre la evoluci\uf3n del melanoma maligno (mortalidad, peso corporal y volumen del melanoma) en ratones C57BL/6, 64 ratones fueron distribuidos en tres grupos ...
Bofante, Rafael
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Prevalencia de infecciones por estróngilos digestivos en un rebaño ovino del estado aragua en la época de lluvia

open access: yesRevista Científica, 2010
 El parasitismo gastrointestinal en los ovinos representa una importante limitante en la explotación de esta especie y dentro de estas infecciones, las estrongilidosis son las de mayor impacto negativo.
Jessica Quijada   +4 more
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