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Study of the synergistic effect of sodium citrate and phosphates on the colloidal stability of skim milk under controlled severe heat treatment conditions

open access: yesInternational Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 2, April–June 2026.
This study evaluates the combined effects of citrate and sodium mono‐, di‐ and triphosphates on the colloidal and thermal stability of skim milk, using physicochemical parameters. The results show that specific combinations of chelating salts increase milk resistance to heat‐induced coagulation, reduce the free calcium and maintain the micellar ...
Thaís Lourenço Oliveira   +5 more
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Estrutura e diversidade da comunidade de bactérias e arqueias do solo sob plantio direto [PDF]

open access: yes, 2018
Orientadora: Profa. Dra. Fabiane Machado VezzaniCoorientadores: Profa. Dra. Glaciela Kaschuk, Prof. Dr. Emanuel Maltempi de SouzaDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência do ...
Souza, Jessica Pereira de
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Estrutura do solo em sistemas agropecuários e sua relação em parâmetros radiculares

open access: yes, 2021
Orientadora: Profª Drª Karina Maria Vieira Cavalieri-PolizeliCoorientadora: Profª Drª Fabiane Machado VezzaniDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo.
Marcolino, Feliciano Canequetela
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Morphological And Micromorphological Changes In The Structure Of A Rhodic Hapludox As A Result Of Agricultural Management [alterações Morfológlcas E Micromorfológicas Na Estrutura De Um Latossolo Vermelho Distroférrico Típico Decorrentes Do Manejo Agrícola]

open access: yes, 2016
In evaluation of soil quality for agricultural use, soil structure is one of the most important properties, which is influenced not only by climate, biological activity, and management practices but also by mechanical and physico-chemical forces acting ...
Silva, Laura Fernanda Simões da   +4 more
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Qualidade física de latossolo com aplicação de lixiviado de aterro sanitário

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
O carbono orgânico presente no lixiviado de aterro sanitário (LAS) pode melhorar a qualidade física do solo quando aplicado em áreas agrícolas, minimizando o problema de descarte desse dejeto.
Jean Carlo Santos de Oliveira   +4 more
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Intervalo hídrico ótimo para avaliação da degradação física do solo

open access: yesRevista Brasileira de Ciência do Solo, 2013
A influência do sistema de uso e manejo na qualidade física do solo tem sido tema de destaque em razão de seus impactos ambientais e agronômicos.
Rachel Muylaert Locks Guimarães   +3 more
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Buscando a caminhabilidade: fatores que influenciam nos hábitos de caminhada em Palmas-TO

open access: yesRevista Transporte y Territorio, 2022
Um bom planejamento do uso do solo e um desenho urbano relacionados à densidade populacional podem proporcionar a promoção do transporte ativo. Nesse contexto, este artigo tem por objetivo investigar os fatores que influenciam nos deslocamentos a pé, a ...
Lílian dos Santos Fontes Bracarense   +4 more
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How much sampling is enough? Four decades of understorey bird mist‐netting across Amazonia define the minimum effort to uncover species assemblage structure

open access: yesIbis, Volume 168, Issue 2, Page 571-587, April 2026.
Mist‐net sampling comprises a key methodological component of assemblage‐wide avifaunal studies, particularly in the understorey of closed‐canopy tropical forests. To investigate mist‐net bird captures and species assemblage structure, we compiled data from 312 sites across the Pan‐Amazon.
Pilar L. Maia‐Braga   +14 more
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Avaliação visual da estrutura e macrofauna edáfica em sistemas de uso do solo no subtrópico brasileiro [PDF]

open access: yes, 2015
Orientador: Profª. Drª. Karina Maria Vieira Cavalieri PolizeriCoorientador: Prof. Dr. George Gardner BrownCoorientador: Prof. Dr. Robson André ArmindoDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós ...
Ferreira, Stephanie de Almeida
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Descolonizando Decolonizing Linguistics, or the Perils of Refusing Pero no Mucho

open access: yesJournal of Sociolinguistics, Volume 30, Issue 2, Page 198-206, April 2026.
Kakaretso Tshekatsheko eno e e tseneletseng ya Decolonizing Linguistics e baya kgatiso eno mo gare ga dikganetsano tsa Amerika Borwa ka ga sekolone go botsolotsa melelwane ya dipuisano tsa segompieno tsa go tlosa bokolone mo thutapuong ya Seesemane. Ke ikaegile ka tshekatsheko ya ga Cusicanqui ya mogopolo wa go ganetsa sekolone, le mogopolo wa ga Bispo,
Rodrigo Borba
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