Results 1 to 10 of about 1,390 (59)
Effect of antioxidants on stabilization of mixture hazelnut and linseed oil [PDF]
Postupkom hladnog prešanja iz sjemenki lana i jezgre lješnjaka proizvodi se jestivo ulje visoke nutritivne vrijednosti. U ovom radu istraživan je utjecaj dodatka antioksidanasa (prirodni, sintetski) i sinergista na oksidacijsku stabilnost mješavine ...
Jokić, Stela +3 more
core +3 more sources
Metode dobivanja i parametri procjene kakvoće eteričnog ulja, hidrolata i macerata smilja [PDF]
Smilje (Helichrysum italicum (Roth) G. Don) je tipična mediteranska biljka iz porodice Asteraceae koja zbog svojih ljekovitih svojstava ima dugogodišnju medicinsku i farmaceutsku primjenu.
Barbara Bilandžija +3 more
doaj +1 more source
U istraživanju je ispitivano djelovanje eteričnih ulja domicilnoga bilja Hrvatske na supresiju rasta micelija Botrytis cinerea izoliranoga s vinove loze.
Jelena Jelenić +4 more
doaj +1 more source
Četinari kao potencijalna sirovina za proizvodnju eteričnih ulja
Republika Srpska raspolaže velikim potencijalom drvnog zelenila kao moguće sirovine za industrijsku proizvodnju eteričnih ulja. Eterična ulja su od velikog značaja za različite grane industrije (prehrambenu, farmaceutsku).
Predrag Miletić +3 more
doaj +4 more sources
Utjecaj antioksidanasa na stabilizaciju mješavine lješnjakovog i lanenog ulja
Postupkom hladnog prešanja iz sjemenki lana i jezgre lješnjaka proizvodi se jestivo ulje visoke nutritivne vrijednosti. U ovom radu istraživan je utjecaj dodatka antioksidanasa (prirodni, sintetski) i sinergista na oksidacijsku stabilnost mješavine ...
Tihomir Moslavac +3 more
doaj
Istraživanje mogućnosti i značaja iskorištavanja sporednih šumskih proizvoda kao prirodnih resursa
Cilj ovoga rada je da doprinese razvoju procesa iskorištavanja sporednih (nus) proizvoda u šumarstvu. Rezultati do kojih se došlo, pitanja koja su se razmatrala, dosadašnja iskustva iz ove oblasti, kao i literatura koja je u toku rada korištena, treba ...
Željka Marjanović-Balaban +2 more
doaj +4 more sources
Prilog proučavanju ekstrakcije eteričnog ulja iz drvnog zelenila četinara
Kao sirovina za dobijanje eteričnog ulja u ovom radu korišteno je drvo zelenilo duglazije sa plantaža Dubrave. Proces proizvodnje je prikazan kroz određene faze, a rezultati sa diskusijom su objašnjeni i prikazani tabelarno i slikom.
Stanoje Šikanjić +4 more
doaj +4 more sources
Bucino ulje pripada grupi ekskluzivnih i vrlo skupih ulja gdje nutritivna kvaliteta opravdava visoku cijenu. U ovom radu istraživan je utjecaj parametara hladnog presanja bucinih kostica na iskoristenje ulja.
Tihomir Moslavac +6 more
semanticscholar +1 more source
Proizvodnja i stabilizacija ulja koštica grožđa sorte Graševina
Postupkom hladnog prešanja koštica grožđa proizvodi se jestivo ulje visoke nutritivne vrijednosti. U ovom radu istraživan je utjecaj vlage koštice grožđa, procesni parametri prešanja i dodatak antioksidanasa na iskorištenje i oksidacijsku stabilnost ...
Tomislav Moslavac +2 more
semanticscholar +1 more source
Utjecaj eteričnih ulja na porast micelija gljive Fusarium culmorum
Provedeno je in vitro istraživanje antifungalnog djelovanja šest vrsta eteričnih ulja (limun, naranča slatka, bor planinski, ružmarin, timijan i anis zvjezdasti) na polifagnu fitopatogenu gljivu Fusarium culmorum.
Mia Švitek +4 more
semanticscholar +1 more source

