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Propuesta de etiquetado para alimentos sin alérgenos
Creación de un sistema de etiquetado específico para cada alérgeno alimentario, para facilitar su identificación en los puntos de venta.Carrillo Oliver, L. (2012). Propuesta de etiquetado para alimentos sin alérgenos. Universitat Politècnica de València.
Carrillo Oliver, Laura
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Etiquetado de precaución: retos y posibilidades para los estándares internacionales sobre etiquetado de alergénicos [PDF]
Introducción: El tratamiento de las alergias alimentarias, que afectan un 10% de población mundial, es la dieta de exclusión. La manera de informar sobre la presencia intencional de alérgenos en los etiquetados está más consensuada, pero la estrategia ...
Maria Cecília Cury Chaddad
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Dentro de nuestra sociedad actual en constante evolución, la formación y el aprendizaje a lo largo de la vida (long life learning) es una de las estrategias necesaria de oportunidad de aprendizaje para una realización personal, social y de prosperidad ...
Javier Cubero Juánez +2 more
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Dos amigos, Raúl y Víctor se encuentran en un restaurante, piden una gaseosa y este producto no cuenta con la información mínima en el etiquetado.
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual, Indecopi
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Implementación del etiquetado frontal nutrimental
RESUMEN El presente trabajo forma parte de lo aprendido de la estancia industrial en la compañía Servicios Integrales Mondelez S. de R.L de C.V.
López Téllez, José Armando
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Etiquetado frontal de alimentos
El etiquetado frontal de alimentos se encuentra de manera gráfica en el frente, con el objetivo de brindar información clara, simple y veraz sobre el contenido nutricional de alimentos y bebidas con el fin de favorecer la elección en relación con su ...
Corvalán, Moira
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Los alimentos transgénicos y su regulacion en el etiquetado a favor del derecho del consumidor. [PDF]
La Presente Tesis ha sido denominada “LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS Y SU REGULACION EN EL ETIQUETADO A FAVOR DEL DERECHO DEL CONSUMIDOR”, cuenta con un Marco Teórico que integra distintos Planteamientos Teóricos referentes a los alimentos transgénicos ...
Vasquez Campos, Consuelo +1 more
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Agentes de etiquetado doble basados en vinilsulfona
Número de publicación: ES2325297 B1. Número de solicitud: 200800592.Agentes de etiquetado doble basados en vinilsulfona. Agentes de etiquetado que comprenden un compuesto con dos moléculas etiqueta y un grupo vinilsulfona.
Salto González, Rafael +5 more
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Problemas de etiquetado complejidad computacional [PDF]
El etiquetado es una de las grandes áreas de investigación dentro de la Geometría Computacional. Así lo avalan, tanto la gran cantidad de trabajos que, motivados por sus aplicaciones en diferentes áreas como la cartografía, se elaboran por parte de la ...
Reyes Colume, Pedro
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Agentes de etiquetado simple basados en vinisulfona
Número de publicación: ES2325293 B1. Número de solicitud: 200800576.Agentes de etiquetado simple basados en vinilsulfona. Agentes de etiquetado que comprenden un compuesto con una molécula etiqueta y un grupo vinilsulfona.
Hernández Mateo, Fernando +4 more
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