El mezcal en Sonora, México, más que una bebida espirituosa. Etnobotánica de Agave angustifolia Haw [PDF]
¿Cómo sería la vida de los sonorenses sin el mezcal? La interrogante guía el propósito general del trabajo, orientado a identificar la importancia que tradicionalmente ha revestido el Agave angustifolia en la vida cotidiana de los sonorenses. En su mayor
Noemí Bañuelos Flores +1 more
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Crónica del simposium internacional sobre cultura alimentaria (Córdoba, 4, 5 y 6 de mayo de 1994) [PDF]
Sin ...
Garrido Aranda, Antonio
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Naturalized or anthropized species?The local appropriation and construction of wisdoms aboutintroduced fruit trees in historic times in Northern Argentina [PDF]
Las especies introducidas generalmente son vistas como elementos disruptivos de una naturaleza prístina idealizada. Sin embargo, a través del estudio de las percepciones y prácticas locales en torno a frutales de origen eurasiático en distintos enclaves ...
Hilgert, Norma Ines +4 more
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Alimentary Ethnobotany among present moqoit indian people of Chaco province (Argentina) and comparison with historical sources of 18th and 20th centuries [PDF]
A partir de información genuina registrada a campo, se identifican las plantas empleadas actualmente como alimentos por los indígenas moqoit de la provincia del Chaco (Argentina), así como sus aplicaciones específicas. Se identifican 51 taxones vegetales
Rosso, Cintia Natalia +1 more
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Naturalization and identity of "limón mandarina", Citrus x taitensis (Rutaceae, Aurantioideae) in Argentina [PDF]
Se cita por primera vez el "limón mandarina" (Citrus x taitensis Risso) como naturalizada en la Argentina sobre la base de ejemplares coleccionados en la provincia de Misiones.
Delucchi, Gustavo +2 more
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Water and health-related problems, local perception and quality of water sources in a Toba (qom) community in the Impenetrable (Chaco, Argentina) [PDF]
Se presenta un estudio transdisciplinario que focaliza aspectos de la salud ambiental de las comunidades tobas (qom) en relación con la problemática hídrico-sanitaria de la región del Impenetrable chaqueño.
Beccaglia, Ana María +2 more
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Una valoración de la geografía y la diáspora africana [PDF]
El estudio de la diáspora Africana se ha vuelto un area vibrante de investigación y enseñanza en los años recientes a través de las disciplinas. Sin embargo, hay muy pocas contribuciones geográficas. Este artículo busca invertir esta tendencia. Se revisa
Judith A. Carney
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Estado de la biodiversidad terrestre de la Región Autónoma Atlántico Sur (RAAS ), Nicaragua
La Región AutóLnoma Atlántico Sur (RAAS) de Nicaragua aparece con frecuencia en la literatura académica a raíz de su alta diversidad cultural y biológica, y por su reconocimiento como uno de los últimos lugares remotos del mundo.
Christopher A. Jordan +1 more
doaj
Environmental Interpretation and Ethnobotany: Educational Paths of a University Extension Project and Volunteer Work with the Social Actors of Medicinal Plants of Sierras of Cordoba, Argentina [PDF]
Se presenta la génesis, los objetivos, el alcance y valoración de un Proyecto de Extensión y Voluntariado Universitario atravesado por el eje teórico-conceptual y metodológico de la etnobotánica y por el enfoque de la Interpretación Ambiental, en torno a
Martinez, Gustavo Javier
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