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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català, Oriol Comas Basté, Mariluz Latorre Moratalla, M. Teresa Veciana Nogués, M. Carmen Vidal Carou   +4 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas, Nieves González Paradell, Victòria Castell Garralda, Laura Alcalde Sanz, Josep Calderón, Sara Sabaté   +5 more
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Waterscapes meet socio‐ecological models: A relational framework to examine water insecurity and human health and well‐being

People and Nature, Volume 6, Issue 3, Page 1036-1047, June 2024.
Abstract Water insecurity, the inability to benefit from affordable, adequate, reliable and safe water, is one of the greatest contemporary threats facing humans. While ‘water insecurity’, as a concept, is globally recognized and serves an essential function in policymaking, it does not capture the multiple, relational connections between Indigenous ...
Paula Skye Tallman, Natalia C. Piland, Melanie Villarmarzo, Lulu Victoria‐Lacy, Armando Valdés‐Velásquez   +4 more
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Aplicación de la metodología de evaluación de impacto en salud. Experiencia en el análisis de la fluoración del agua de consumo en la Comunidad Autónoma del País Vasco

Revista de Salud Ambiental, 2015
Introducción: En la actualidad existe controversia sobre la conveniencia de la aplicación de flúor en el agua de consumo. La Evaluación del Impacto en Salud es una combinación de procedimientos y herramientas mediante la cual una propuesta puede ser ...
Concepcion Onaindia Olalde, Eva Alonso Fustel, Raquel García Vázquez   +2 more
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An evaluation of digital inclusion response policies for elderly in China

Policy &Internet, Volume 16, Issue 2, Page 294-316, June 2024.
Abstract Digital inclusion is related to the physical and mental health of the elderly, and the relevant policies formulated by the government have an important impact on it. This article analyzes 69 policies related to digital inclusion of the elderly released by the central government of China.
Ying Zhao, Boyu Zhu
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Threats to conservation from national security interests

Conservation Biology, Volume 38, Issue 1, February 2024.
Abstract There is a growing trend of nation states invoking national security and emergency declarations to build state‐sponsored infrastructure projects for border defense, energy production, and transportation. Established laws, regulations, and agreements for the protection of nature and cultural heritage within and between countries are becoming ...
Katarzyna Nowak, Dinah Bear, Anwesha Dutta, Myles Traphagen, Michał Żmihorski, Bogdan Jaroszewicz   +5 more
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Impacto de la Educación Permanente en Salud en la calidad de las prácticas de atención hospitalaria

Ciencia, Docencia y Tecnología, 2004
Con el propósito de evaluar el impacto de la Educación Permanente en Salud (EPS) sobre la calidad de las prácticas de atención en los Hospitales del Subsector Público de la Provincia de Buenos Aires, durante 2001 se realizó una investigación ...
Fernando Martinicorena
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Evaluación de programa de salud para población no asegurada

Revista de Saúde Pública, 1999
OBJETIVO: Presentar los resultados de la evaluación de un programa de salud del Ministerio de Salud de México dirigido a la población no asegurada de los cuatro estados más pobres del país e implantado entre 1991 y 1995. MÉTODOS: Los efectos del programa
Gómez-Dantés Octavio, Garrido-Latorre Francisco, López-Moreno Sergio, Villa Blanca, López-Cervantes Malaquías   +4 more
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Últimos avances sobre telesalud en salud materna: análisis de la literatura científica actual

Revista Chilena de Obstetricia y Ginecología
Introducción: La pandemia de COVID-19 fue un gran impulso para la implementación y la investigación en telesalud, lo cual ha generado una vasta cantidad de información que debería ser aprovechada por los profesionales de salud materna.
Ma. Rosario Medina-Luque, Jorge A. Pinto-de-Alarcón   +1 more
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El impacto de la inversión en salud pública sobre el logro de objetivos en la atención primaria de salud

Novos Cadernos NAEA
Este estudio tiene como objetivo analizar el impacto de la inversión en salud en Brasil y sus relaciones con las metas estipuladas para la Atención Primaria de Salud (APS).
Josué de Lima Carvalho, Tania Suely Azevedo Brasileiro   +1 more
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