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Evaluación fisicoquímica de mieles comercializadas en la provincia de Mendoza (Argentina)
EUNK Revista Científica de Abejas y Apicultores, 2022 Las mieles oriundas de una región poseen características únicas que las diferencian de otras, debido a su origen botánico normalmente. Estudiar los parámetros que permiten conocer las características intrínsecas del alimento, resulta de gran interés en ...
Elena Ester Caliguli +4 more
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Evaluación fisicoquímica de frutos del germoplasma de guayaba conservado en Agrosavia, Colombia
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2023 El guayabo (Psidium guajava) es una especie de importancia económica en diferentes países del mundo, especialmente por la producción de frutos comestibles, su alto contenido de vitamina C y su maleabilidad para la transformación agroindustrial.
Oscar Ropero-Osorio +6 more
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Revista Ingeniería UC, 2021 Esta investigación busca conocer la caracterización fisicoquímica de las aguas residuales petroleras del mejoramiento de crudos, luego de aplicar un proceso de oxidación avanzada (POA) de tipo fotoquímica solar y realizar una evaluación de impacto ...
Guillermo Centeno-Bordones +2 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021 La ahuyama (Cucurbita moschata) se caracteriza por su valor nutritivo, especialmente por su contenido de vitamina A, carbohidratos, fósforo y minerales.
Silvio Andres Mosquera Sanchez +3 more
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Residuos piscícolas a ensilaje biológico: Evaluación Fisicoquímica
Publicaciones e Investigación, 2016 Una alternativa para estabilizar los subproductos provenientes de piscifactorías es el ensilaje de los residuos y vísceras, los cuales servirán como base para la alimentación de otras especies.
Rodrigo Ortega Toro +1 more
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Evaluación fisicoquímica y biológica en sistemas de tratamiento comerciales en Costa Rica
Tecnología en Marcha, 2020 En Costa Rica, el 70.9% de la población utiliza el tanque séptico como sistema de tratamiento individual a las aguas residuales domésticas. A pesar de que los tanques sépticos son la tecnología de tratamiento más utilizada en el país, no se cuenta con ...
Guillermo Calvo-Brenes +2 more
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2020 El objetivo de la investigación fue comparar tres denominaciones culturales de guandul (Cajanus cajan (L) Millsp.), denominadas cuarentano, siete granos y mojarrita, cultivado Sibarco, Baranoa, departamento del Atlántico, Colombia.
Alexis Valle-Mora +2 more
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Evaluación de la calidad fisicoquímica y elementos traza en el agua del río Cupatitzio, Michoacán
Tecnología y ciencias del agua, 2023 En México, alrededor del 90 % de los ríos más importantes están altamente contaminados, principalmente de aguas residuales, lo cual resulta en problemas de salud humana.
Felipe Mendoza-Mora +4 more
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Aprendizaje basado en problemas como complemento de la enseñanza tradicional en Fisicoquímica
Educación Química, 2018 Fisicoquímica es una asignatura cuyos contenidos se perciben como de escasa aplicación en el futuro, por lo que gran parte de los alumnos dirigen sus esfuerzos hacia un aprendizaje superficial.
Carina Lorena Fernández +1 more
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INULINA: UNA ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS CÁRNICOS FUNCIONALES
ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, 2020 Los alimentos funcionales actualmente tienen una alta demanda en el mercado, lo cual constituye un desafío importante para la industria alimentaria. Es por ello, que el objetivo del presente trabajo fue elaborar un producto cárnico funcional a partir de
María Alicia Peña
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