Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
wiley +1 more source
Temperature and air velocity of flour of guayaba (Psidium guajava) with maximum vitamin C [PDF]
, 2015 El objetivo fue determinar la influencia de temperatura y velocidad de aire en obtención de harina de guayaba (Psidium guajava L.) con máximo contenido de vitamina C.
Pedraza Guevara, Santos +1 more
core +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
wiley +1 more source
Microclimas en cuatro cavidades subterráneas colombianas: Evaluación Fisicoquímica
Boletín GeológicoSe evalúan parámetros fisicoquímicos para conocer las condiciones microclimáticas al interior de cuatro cavidades subterráneas monitoreadas por los autores en los últimos siete años en los departamentos del Huila, Cauca y Antioquia.
Gustavo Garzón-Valencia +2 more
doaj +1 more source
Caracterización físicoquímica de miel de angelita Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) producida en Esmeraldas, Ecuador / Physicochemical characterization of “angelita” Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) honey produced in Esmeraldas, Ecuador [PDF]
, 2016 En Ecuador la megabiodiversidad está presente también en las mieles producidas en potes de cerumen, las cuales no están incluidas en las normas técnicas de calidad del Instituto Ecuatoriano de Normalización NET INEN 1572.
Gonzalez, Isbelia +3 more
core +3 more sources
Caracterización de peloides nacionales de uso terapéutico mediante técnicas nucleares y conexas
Anales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2020 Introducción. Cuba cuenta con una gran reserva de peloides naturales de tipo costeros, de salinas e hidrotermales. En la actualidad, la peloidoterapia se encuentra reconocida como práctica médica dentro el sistema nacional de salud pública desde el nivel
Patricia González Hernández +10 more
doaj
Causas de deterioro en estructuras emplazadas en la zona de Bahía Blanca [PDF]
, 2012 Se estudiaron obras de hormigón armado emplazadas en la ciudad de Bahía Blanca y su zona de influencia, de diferentes edades y tipologías estructurales y ubicadas en ambientes de distinta agresividad.
Maiza, Pedro +3 more
core
Tecnología en Marcha, 2010 Se validaron dos métodos para llevar a cabo la evaluación fisicoquímica de materiales de desecho de diferentes empresas interesadas en tratar sus residuos, para utilizarlos como combustible alternativo para un horno de cemento, que calcina estos ...
Karen Hooker, Ana L. Alvarado
doaj
Evaluación de la calidad fisicoquÍmica en cápsulas de cefalexina 500 mg
Tecnología en MarchaEl presente artículo contiene los detalles sobre el estudio realizado a la calidad fisicoquímica en las cápsulas de cefalexina de 500 mg que se comercializan en Costa Rica.
Samantha Pereira-Leiva +1 more
doaj +1 more source
Hegemony of educational planning : writing practices in education [PDF]
, 2013 Prácticas de escritura variada y sobreabundante que forman parte de la vida cotidiana de los docentes en las escuelas. Algunas con una existencia efímera y otras perdurables.
Elgueta, Víctor Martín
core