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Conservación de uchuva (Physalis peruviana) mediante la aplicación de un recubrimiento a base de quitosano y áloe vera, utilizando el método de aspersión [PDF]

open access: yes, 2017
The objective of this research was to estimate the useful life of the uchuva by the application of a coating based on chitosan and aloe vera using the spray method. The Colombian Technical Standard (NTC 4580) was used to compare the ...
Barbosa, Angie   +6 more
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[Access to orphan drugs for the treatment of spinal muscular atrophy in Spain]. [PDF]

open access: yesRev Neurol, 2022
García-Parra B   +5 more
europepmc   +1 more source

UNA APLICACIÓN DEL MODELO DE REGRESIÓN LOGÍSTICA EN LA FISICOQUÍMICA EXPERIMENTAL

open access: yesAvances en Ciencias e Ingeniería, 2015
El cálculo de propiedades intensivas volúmenes molares de mezclas etanol-agua a través de las densidades experimentales y el método de la tangente en el Laboratorio de Fisicoquímica presenta el problema de realizar manualmente la curva de volumen molar ...
Lilia Fernández-Sánchez   +5 more
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Caracterización fisicoquímica y evaluación de la actividad antioxidante de propóleos recolectados en el departamento del Atlántico, Colombia

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2012
Se realizó una comparación de las propiedades fisicoquímicas de los propóleos recolectados en los municipios de Galapa, Sabanalarga, Santo Tomás y Juan de Acosta, del departamento del Atlántico (Colombia).
Yeray Rodríguez   +5 more
doaj   +1 more source

ACG41/6: Vinculación y adscripción a áreas de conocimiento de las asignaturas del título de grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos [PDF]

open access: yes, 2011
Aprobación de la vinculación y adscripción a áreas de conocimiento de las asignaturas del título de grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, en Sesión Extraordinaria del Consejo de Gobierno celebrado el 29 de abril de 2011.Universidad de Granda ...
Universidad de Granada
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Evaluación fisicoquimica y microbiológica de tres mermeladas comerciales de guayaba (Psidium guajava L.)

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000
De cada marca comercial se tomaron cuatro lotes distintos de producción, las muestras se adquirieron en los mercados de Maracay, Cagua y Turmero (Venezuela).
Ricardo López G.   +2 more
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Evaluación de la calidad fisicoquímica de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill), tipo saladette Variedad El Cid F-1

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2016
El experimento se realizó con el fin de determinar algunas de las características fisicoquímicas bajo diversos grados de madurez, seleccionándolos de acuerdo con su porcentaje de coloración; peso, dimensiones, pH, °Brix y acidez titulable las cuales son
L. M. Dávila   +4 more
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Formulación y evaluación fisicoquímica de jugo de mora (Rubus glaucus Benth) enriquecido con calcio y vitamina C

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2019
La mora es un fruto que se cosecha en los andes colombianos y apetecido por los consumidores por su intenso sabor y por sus propiedades antioxidantes. Este fruto, en su mayoría, se consume procesado debido a su alto grado de perecibilidad.
Paola Agudelo Martínez   +2 more
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Evaluación de la calidad bacteriológica y físico - química en quesos frescos expendidos en tres mercados de Huancayo 2022 [PDF]

open access: yes, 2023
El presente estudio tuvo como finalidad determinar la calidad bacteriológica y fisicoquímica en quesos frescos expendidos en tres Mercado de Huancayo 2022.
Cordova Salcedo, Jercy Daniela
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Caracterización físico-química de pellets producidos a partir de mezclas 50/50 carbón bituminoso/madera residual

open access: yesInformador Técnico, 2015
Los biocombustibles, demandan procesos de caracterización y transformación confiables que aseguren su adecuado proceso de fabricación para que los usuarios finales los utilicen sin riesgo alguno.
Luis Eduardo Atuesta Boada   +1 more
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