Results 31 to 40 of about 1,139 (114)
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Ochratoxin A (OTA) is the most toxic representative in the group of nephrotoxic mycotoxins, ochratoxins. OTA was first isolated in 1965 as a stable secondary metabolite of A. ochraceus. Penicillia and aspergilli most often synthesize OTA on cereals (wheat, corn, barley, rye, rice), nuts, raw fruits and vegetables, plant origin foods (wine ...
Sanja Miloš +5 more
wiley +1 more source
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
Cumhuriyet Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 2018 Günümüzde teknoloji, inovasyon ve üretim, küreselleşendünyamızda ülkeler arasında ekonomik büyümenin önemli göstergeleri olarakgösterilebilmektedir.
Ebru Özgür Güler, Dilek Veysikarani
doaj
STEM Öz-Yeterlik Algı Ölçeği (STEM-ÖAÖ) Geliştirme Çalışması
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Eğitim Fakültesi DergisiBu araştırmanın amacı ortaokul ve lise öğrencilerine yönelik STEM Öz-yeterlik Algı Ölçeği (STEM-ÖAÖ) geliştirmektir. Araştırma 2020-2021 eğitim-öğretim yılı bahar yarıyılında Türkiye’de sekizinci ve onikinci sınıflarda öğrenim gören toplam 656 öğrenci ...
H. Gülhan Orhan-karsak +2 more
doaj +1 more source
Cumhuriyet Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 2016 Araştırma kapsamında iktisadi ve idari bilimler fakültesindeki öğrencilere yönelik geliştirilen sosyal medya reklamlarına yönelik tutum ölçeğinin yapı geçerliliğinin test edilmesi amaçlanmıştır.
İbrahim Yemez
doaj
Doğrulayıcı Faktör Analizi ve Schutte Duygusal ZekaÖlçeğine Uygulaması
Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 2014 Bu çalışma, doğrulayıcı faktör analizi tekniği uygulanarak 41 maddelik Schutte Duygusal Zeka Ölçeği’nin, ortaöğretim 11. sınıfta okuyan farklı sosyo-ekonomik özelliklere sahip öğrenciler üzerinde geçerli ve doğrulanmış bir ölçek olup olmadığını ...
Mahmut Kaya, Zeynep Filiz
doaj
Trakya University Journal of Social Sciences, 2020 Rekabet, küreselleşme ile bilgi ve iletişim teknolojilerin de meydana gelen değişimlerin gerçekleştiği çevrede faaliyetlerini sürdüren işletmeler, hizmet kalitesini arttırmak, rekabetle baş edebilmek, değişen çevre şartlarına ayak uydurmak gibi birçok ...
Hamide SALHA, Şevki ULEMA
doaj +1 more source
ULUABAT GÖLÜ YÜZEY SUYU KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Aquatic Sciences and Engineering, 2011 Bu çalışmada 2006-2007 yılları arasında Uluabat Gölü'nden seçilen 3 istasyondan aylık olarak alınan su örneklerinin bazı fizikokimyasal parametreleri (sıcaklık, pH, çözünmüş oksijen, bulanıklık, tuzluluk, kondüktivite, sertlik, klorür, organik madde ...
Cafer Bulut +4 more
doaj
SPORDA ÇOCUK İSTİSMARI FARKINDALIK ÖLÇEĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ: GEÇERLİLİK VE GÜVENİLİRLİK ÇALIŞMASI
Spormetre Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri DergisiBu çalışmanın amacı, sporda çocuk istismarı farkındalığını belirlemek için geçerli ve güvenilir bir ölçme aracı geliştirmektir. Nicel araştırma modellerinden biri olan tarama deseni kullanılmıştır.
Damla Güler, Semiyha Tuncel
doaj +1 more source
SOSYAL BİLGİLER ÖĞRETĐM MATERYALLERİ ÖLÇEĞİ ÇALISMASI
Sakarya Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 2013 Arastırmanın amacı, Sosyal Bilgiler Öğretim Materyalleri ile ilgili geçerli vegüvenilir bir ölçek gelistirmektir. Arastırmanın örneklemini 2008-2009 eğitimöğretim yılında Sakarya ve Đstanbul illerinde yer alan 2’si özel, 10’u devlet okuluolmak üzere ...
Halil Sağlam
doaj