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Comparison of different drying methods for bergamot peel: Chemical and physicochemical properties
Journal of Food Science, Volume 89, Issue 3, Page 1498-1516, March 2024.Abstract This study examines the effectiveness of seven drying methods applied to bergamot peels, encompassing hot air, microwave, infrared‐assisted microwave, freeze, infrared, sun, and oven drying. All samples exhibited moisture content and water activity levels within the acceptable range for dry foods.
Bahar Demircan +2 more
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Voices from the Unknown: The Fantastic in 19th century Music Between Music Insects and Autoparodies
Between, 2014 Teatro, musica e letteratura del fantastico sono fortemente connessi fra di loro: non solo per le continue allusioni musicali della narrativa, ma anche per le sollecitazioni di natura letteraria che incoraggiano il delinearsi di un lessico musicale del ...
Elisabetta Fava
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A fé como estratégia na narrativa de Jorge Luis Borges [PDF]
, 2016 IX Congresso Brasileiro de Hispanistas realizado nos dias 22 a 25 agosto 2016Como sugere o autor, se pensamos a metafísica como ramo da literatura fantástica, não nos distanciamos em apontar a fé como um elemento fantástico na obra de Borges.
Chemello, Mauricio Ferreira +1 more
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“(In)verosímil e fantástico ou a arte de provocar o medo” [PDF]
, 2011 Filho do Iluminismo, o fantástico recusa igualmente a inverosimilhança do maravilhoso e a verosimilhança aristotélica do Classicismo ou do Realismo. Real e irreal entrelaçam-se, originando perturbação, mistério e angústia.
Carvalho, Ana Alexandra Mendonça Seabra da Silva Andrade de
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Desde la contorsión de la realidad a lo siniestro : el incómodo hiperrealismo de maniquíes, muñecas, efigies y figuras de cera [PDF]
, 2016 La ceroplástica puede ofrecer obras muy realistas y fuertemente emocionales, suscitando sensaciones que pueden ir desde la adoración a la repulsión más absoluta. Precisamente en esta dualidad radica la cercanía de la escultura en cera a los efectos de lo
Ballestriero, Roberta
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El zombi en el cine fantástico español [PDF]
, 2009 Conferencias y Comunicaciones del primer Congreso Internacional de literatura fantástica y ciencia ficción, celebrado del 6 al 9 de mayo de 2008 en la Universidad Carlos III de ...
Sánchez Trigos, Rubén
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Brumal: Revista de Investigación sobre lo FantásticoEl artículo analiza el rol que desempeña el espacio en la película Chico ventana también quisiera tener un submarino (Alex Piperno, 2020), bajo la premisa de que este actúa a modo de metáfora de la globalización. Para ello, parte del estudio del espacio
Andreu Marves
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Connotas. Revista de Crítica y Teoría Literarias, 2009 En esta nota, Remo Ceserani, que en varias ocasiones ha trabajado ya acerca del modo fantástico y sus fronteras con otros modos o géneros literarios, se centra en cuatro puntos que lo conducen a una reflexión unificadora de lo fantástico.
Remo Ceserani
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Restituciones borgeanas: "El otro Aleph" de Cecilia Eudave
Connotas. Revista de Crítica y Teoría Literarias, 2020 En el cuento “El otro Aleph” de la escritora mexicana Cecilia Eudave se presenta una valiosa propuesta en torno al discurso fantástico sostenida por la alteridad tempo-espacial y por los desdoblamientos de los personajes, lo cual se complementa con sus ...
Marisol Nava Hernández
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La estrategia del exceso : manifestaciones fantásticas en la pieza dramática Terraza con jardín infernal de Francisco Tario [PDF]
, 2015 El presente artículo tiene el objetivo de explicar cómo a través de una escritura del exceso se pone en crisis tanto el plano pragmático como el plano de la representación, para instaurar una estrategia de lo fantástico en la pieza dramática Terraza con ...
Mejía González, Alejandro Adalberto
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