Results 101 to 110 of about 60,191,928 (138)

BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE FARELO DE ARROZ COM TERRA ATIVADA E QUITOSANA [PDF]

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - Cobeq IC 2015, 2015
C. P. PINHEIRO, V. S. de BORBA, R. S. POHNDORF, L. A. de A. PINTO   +3 more
openaire   +1 more source

Caracterização de antioxidantes na casca, farelo e grão de arroz português por UPLC-PDA

, 2014
Introdução: O arroz é, entre outros, composto por grão, farelo e casca. Na literatura é indicado que o arroz contém, entre outros, compostos fenólicos.
Rego, Andreia, Castanheira, Isabel, Delgado, Inês, André, Catarina   +3 more
core  

FARELO DE ARROZ COMO INGREDIENTE ALTERNATIVO À POLPA DE BETERRABA PARA CÃES

Archives of Veterinary Science, 2021
Karoline Vanelli, Tabyta Tamara Sabchuk, Simone Gisele De Oliveira, Alex Maiorka, Ana Vitória Fischer Da Silva, Ananda Portela Félix   +5 more
openaire   +1 more source

Volume específico de pães de forma com diferentes níveis de farelo de arroz torrado em substituição parcial à farinha de trigo.

, 2007
Este estudo teve como objetivo verificar o efeito da substituição parcial da farinha de trigo por farelo de arroz torrado sobre o volume específico de pães de ...
JUNQUEIRA, T. de L., LACERDA, D. B. C. L., SOARES JÚNIOR, M. S., BASSINELLO, P. Z., GEBIN, P. F. C., GOMES, V. A.   +5 more
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Enriquecimento de Farelo de Arroz Com Aminoácidos Essenciais por Fermentação

Revista Contemporânea
O farelo de arroz contém carboidratos, proteínas, lipídios, fibras, vitaminas e sais minerais. Porém, ele possui enzimas que hidrolisam o óleo aumentando o conteúdo de ácidos livres que promovem a formação de odor e sabor de ranço. Por isso, a fermentação é uma boa alternativa para produzir odor e sabor mais agradável além de enriquecer os substratos ...
Antonio Zenon Antunes Teixeira
exaly   +2 more sources

Avaliação da Atividade de Peroxidases Extraídas de Farelo de Arroz e Farelo de Soja em Ultrassom

Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015
Simone Maria Golunski
exaly   +2 more sources

Avaliação da atividade antifúngica de extratos fenólicos de cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa

Food Science and Technology, 2010
O objetivo deste trabalho foi relacionar os níveis de fenóis totais em cebola, farelo de arroz e microalga Chlorella phyrenoidosa com a atividade antifúngica testada contra o fungo Rhyzopus oryzae. Os compostos fenólicos da cebola foram extraídos em três
Michele Moraes de Souza
exaly   +2 more sources

Perdas e composição química da silagem de capim marandu com inclusão de farelo de arroz [PDF]

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
O objetivo deste estudo foi avaliar como as perdas de gases e efluentes e a composição química da Brachiaria brizantha cv. Marandu com inclusão de farelo de arroz.
Luciano Cabral, Fagton Negrao
exaly   +2 more sources

Qualidade da silagem do resíduo agroindustrial de acerola com três tipos de farelos: Farelo de milho, de trigo e de arroz

2023
Este artigo apresenta uma melhoria no processo de soldagem linear de uma indústria de implementos agrícolas. Em busca de maior competitividade, foi estudado um projeto em que aumentasse a capacidade interna de produção a fim de se obter uma redução de tempo no processo de soldagem em um lead-time pré-definido visando aumentar a produtividade de ...
Raquel Nascimento da Cunha, Karollayne de Sousa Dib, Ronaldo Francisco de Lima, Andréa Krystina Vinente Guimarães   +3 more
openaire   +1 more source

Lipase de farelo de arroz

2021
openaire   +1 more source