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O coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) do amido e a disponibilidade aparente do cálcio (Ca) e fósforo (P) de cinco alimentos energéticos (milho, farelo de trigo, quirera de arroz, farelo de arroz e sorgo) foram avaliados para a tilápia do Nilo ...
Igo Gomes Guimaraes +4 more
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PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO FARELO DE ARROZ POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA
PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DO FARELO DE ARROZ POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DIEGO BÁRBARA DE MORAES¹; ADRIELE CRISTINA SANTOS¹; ERICH COLLICCHIO¹; LUCAS KOSHY NAOE²; KALLYANA MORAES CARVALHO DOMINICES3 1UFT/PPGA – Programa de Pós-Graduação em Agroenergia da Universidade Federal do Tocantins, Campus Universitário de Palmas.
Diego Bárbara de Moraes +4 more
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Arroz e Seus Produtos e Sub-Produtos na Região Sul do Brasil
O arroz é importante no Sul do Rio Grande do Sul, uma vez que esta região representa hoje o maior pólo de sua industrialização na América Latina. Neste artigo abordam-se alguns aspectos sobre o arroz: sua origem, tecnologia, o processo para obtenção de ...
Míriam Rejane Bonilla Lemos +1 more
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Efeito hipolipidêmico da dieta contendo farelo de arroz
Introduction: Hypercholesterolemia is a major risk factor established for coronary artery disease. The soluble fibers, polyunsaturated fatty acids and oryzanol contribute to the inhibition of cholesterol absorption and thus decrease the serum cholesterol levels.
Letícia Schmidt +2 more
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RESUMO: O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes fontes energéticas sobre o desempenho de bezerros, desmamados precocemente, submetidos ao pastejo contínuo em capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cv Taiwan A ...
Luis Fernando Glasenapp de Menezes +6 more
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FARELO DE ARROZ: CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE FRAÇÕES RICAS EM ORIZANÓIS
Avaliou-se a capacidade antioxidante de frações ricas em orizanol extraídas de farelo de arroz, mediante solventes orgânicos, testadas em óleo vegetal rico em ácidos graxos poliinsaturados. Amostras de farelo de arroz foram imersas 24h em diferentes solventes orgânicos (clorofórmio; clorofórmio: hexano, 1:1v/v; hexano; e acetona) e o extrato orgânico ...
Josiane Freitas Chim +2 more
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Desenvolveu-se o experimento para a avaliação do efeito da substituição do milho por farelo de arroz parboilizado na dieta de vacas leiteiras. Foram utilizadas nove vacas lactantes da raça Holandês com 80 ± 24 dias de lactação, com médias de produção ...
Roberto Camargo Wascheck +5 more
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OTIMIZAÇÃO DE BRANQUEAMENTO DE ÓLEO DE FARELO DE ARROZ COM BLENDAS DE ADSORVENTES [PDF]
RESUMO – O objetivo neste trabalho foi otimizar o branqueamento de oleo de farelo de arroz para a quantidade de adsorvente e a concentracao de blendas de carvao ativado/terra ativada atraves de metodologia de superficie de resposta. O efeito linear da quantidade de adsorvente e o efeito quadratico da concentracao carvao/terra foram os efeitos mais ...
M. M. STRIEDER +4 more
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O experimento foi conduzido para determinar os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos utilizando-se o método de alimentação forçada com galos adultos cecectomizados.
Paulo Cezar Gomes +5 more
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FARELO DE ARROZ: CARACTERÍSTICAS, BENEFÍCIOS À SAÚDE E APLICAÇÕES
Neste trabalho de revisão de literatura, a composição, a estabilidade, as aplicações e os benefícios à saúde do farelo de arroz foram abordados. Aspectos referentes à composição de biofenóis no óleo de arroz e novas tecnologias empregadas para extração e refino do óleo também foram discutidos.
VANESSA RIBEIRO PESTANA +2 more
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