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POTENCIAL DO FARELO DE ARROZ PARA UTILIZAÇÃO EM BIOPROCESSOS
Nucleus, 2009 Luciana Cristina Silveira Chaud +2 more
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Produção de semente genética e pré-básica, na Embrapa Arroz e Feijão.
, 2011 Introdução; Produção de semente genética - arroz de terras altas, arroz de várzeas, feijão, normas para colheita e pós-colheita da semente genética; Produção de semente pré-básica; Controle de qualidade do processo; Proteção e registro de cultivares ...
UTINO, S. +6 more
core
Desenvolvimento e avaliação do potencial antioxidante de biscoitos elaborados com farelo de arroz
, 2017 Pós-graduação em Biotecnologia ...
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ENRIQUECIMENTO DE FARELO DE ARROZ COM AMINOÁCIDOS ESSENCIAIS POR FERMENTAÇÃO
Revista ContemporâneaO farelo de arroz contém carboidratos, proteínas, lipídios, fibras, vitaminas e sais minerais. Porém, ele possui enzimas que hidrolisam o óleo aumentando o conteúdo de ácidos livres que promovem a formação de odor e sabor de ranço. Por isso, a fermentação é uma boa alternativa para produzir odor e sabor mais agradável além de enriquecer os substratos ...
Antônio Zenon Antunes Teixeira +1 more
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2023
Este artigo apresenta uma melhoria no processo de soldagem linear de uma indústria de implementos agrícolas. Em busca de maior competitividade, foi estudado um projeto em que aumentasse a capacidade interna de produção a fim de se obter uma redução de tempo no processo de soldagem em um lead-time pré-definido visando aumentar a produtividade de ...
Raquel Nascimento da Cunha +3 more
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