Farelo de soja na alimentação de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) [PDF]
O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar diferentes fontes protéicas em dietas práticas para alevinos de jundiá (Rhamdia quelen). Foram realizados dois experimentos com duração individual de 42 dias utilizando-se 320 animais com peso médio inicial de 1,18 <FONT FACE=Symbol>±</font> 0,28 gramas e 4,00 ± 0,18 gramas, respectivamente,
João Radunz Neto
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Substituição parcial do farelo de soja por proteína texturizada de soja na dieta de leitões desmamados [PDF]
Foram desenvolvidos dois experimentos para avaliação da proteína texturizada de soja (PTS), em substituição parcial ao farelo de soja (FS) na dieta pré-inicial para leitões desmamados aos 21 dias de idade. Em cada um dos experimentos, foram comparados quatro níveis (0, 25, 50 e 75% e 0, 20, 40 e 60%, respectivamente) de substituição do FS pela PTS.
Nelson Mores +2 more
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Comparação da soja germinada, com a soja em grão e com o farelo de soja na alimentação de suínos em crescimento [PDF]
Three groups of 6 pigs, three months old, were fed the same basal ration of corn and mineral mixture ad libitum. The control group received soybeans oil meal (solvent proc.), the second group raw soybeans and the third one, sprouted soybeans. The feed intake, daily gain and conversion were practically the same in the three groups as the analisis of ...
A P Torres, A P Trivelin, Torres A P
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Balanço de nitrogênio em fêmeas leiteiras em confinamento alimentadas com concentrado à base de farelo de soja ou farelo de algodão [PDF]
Avaliou-se a influência do fornecimento de concentrados à base de farelo de soja ou farelo de algodão em dietas com silagem de milho sobre o balanço de nitrogênio e a produção de proteína microbiana em fêmeas leiteiras em crescimento. As dietas foram constituídas da combinação de dois níveis de concentrado (1 ou 2 kg) e duas fontes proteicas (farelo de
André Soares De Oliveira +2 more
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Características físicas e sensoriais de biscoitos com farinha de soja e farelo de aveia [PDF]
A crescente demanda por alimentos ricos em ingredientes funcionais e um incentivo ao desenvolvimento e industrializacao desses produtos. O objetivo deste trabalho foi desenvolver formulacao de biscoito com potenciais propriedades hipocolesterolemicas, pela combinacao de diferentes teores de Farinha Desengordurada de Soja (FDS) e de Farelo de Aveia (FA),
Maria Grossmann +2 more
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Desempenho produtivo de fêmeas leiteiras alimentadas com silagem de milho e concentrado à base de farelo de soja ou farelo de algodão [PDF]
Foram avaliadas dietas com silagem de milho e concentrado à base de farelo de soja ou farelo de algodão para fêmeas leiteiras. Quatro dietas experimentais foram constituídas da combinação de dois níveis de concentrado (1 ou 2 kg) e duas fontes proteicas (farelo de soja ou farelo de algodão).
André Soares De Oliveira +2 more
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BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, 2013Soy and its derivatives are considered, in food industry, functional foods, since their active reduces the risk to diseases and provide health benefits. The soybean meal,a byproduct of oil extraction, is a source of protein and it contains high amounts of essential amino acids.
André Álvares Monge Neto +2 more
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BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, 2013A liberacao de grupamentos hidrofobicos no decorrer da catalise enzimatica estarelacionada ao amargor produzido nos hidrolisados de fonte proteicas. O carvao ativado, por sua capacidade de adsorcao, pode ser eficiente na remocao de compostos responsaveis por esse gosto indesejado. Diante disso, o presente trabalho teve como principal objetivo reduzir o
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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DE PEROXIDASES EXTRAÍDAS DE FARELO DE ARROZ E FARELO DE SOJA EM ULTRASSOM
Anais do Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2015Simone Maria Golunski +11 more
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