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, 2016 RésuméRésuméValeur nutritionnelle de farine de tenebrion (Tenebrio molitor) et de farine d'hermetia (Hermetia illucens) dégraissées pour la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss). 5.
Burel, Christine +9 more
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Complément a l’inventaire ichtyologique de la Camargue [PDF]
, 1963 Lévêque Raymond. Complément à l’inventaire ichtyologique de la Camargue . In: La Terre et La Vie, Revue d'Histoire naturelle, tome 17, n°3, 1963. pp.
Lévêque, Raymond
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Evaluation De La Performance Nutritionnelle D\'une Farine Infantile Composée Chez De Jeunes Rats [PDF]
, 2009 Une farine composée à base de maïs, de niébé et de manioc a été obtenue à partir de fermentation associée et soumise au jeune rat mâle Wistar, comme aliment de complément.
Brou, K, Nje, KM, Dadie, A, Gnakri, D
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, 2013 Il s’agit de substituer une partie de la farine de blé par la farine fermentée du manioc, lafu pour donner une valeur ajoutée aux racines de manioc. Les statistiques de la FAO en 1998 montrent que l’Afrique dépasse tous les autres continents en matière ...
Yaou Bokossa, I +4 more
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Elaboration d’un biscuit « cookies » sans gluten à base de farine de pois chiche et de farine de fève. [PDF]
, 2020 Notre travail consiste à l’élaboration d’un biscuit (cookies) sans gluten à base de farine de pois chiche et de farine de fève afin d’améliorer et de diversifier la situation alimentaire des malades coeliaques algériens.
SAFIR, Samia
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, 2022 Notre travail consiste à étudier l’amélioration de la qualité de panification de la farine de blé tendre (c’est le seul que vous avezétudié) par utilisation d'un produit naturel qui est la farine de malt afin de la mettre en valeur comme produit ...
Hamza BELKHODJA +4 more
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British Journal of Management, Volume 37, Issue 2, April 2026.Abstract We explore configurations of sufficient and necessary conditions for the evolution and resilience of borrower trust in their lenders. Because trust is a dynamic phenomenon that needs to be understood in terms of change over time, we rely on longitudinal data collected from managers of small‐ and medium‐sized enterprises (SME) who are clients ...
Andrea Moro +2 more
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, 2022 92 p. ill. ; 30 cmDans cette etude contribue a la valorisation du Caroubier (Ceratonia siliqua L),en substituant le cacao utilise en biscuiterie Sarl SOBCO par la farine des pulpes de caroube.La farine des pulpes de caroube se caracterisait par une ...
Benmalek, Nabila(Promoteur) +2 more
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Panification avec substitution partielle de la farine de blé par de la farine de banane verte [PDF]
, 2023 Dans un contexte de durabilité et de souveraineté du système alimentaire, il est primordial de proposer de nouveaux ingrédients alimentaires issus des agroressources locales pour diminuer l'importation de produits transformés.
Dahdouh, Layal +4 more
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Integrative Conservation, Volume 5, Issue 1, Page 59-73, March 2026.This research reveals the functional stability of mixed species foraging flocks (MSF) and their foraging height change with different taxonomic differences along the elevational gradient at Knuckles Montane Reserve, Sri Lanka. This offers new insights into how MSFs sustain with the elevational gradients supporting the altitudinal shifting species ...
Vimukthi. R. Gunasekeara +3 more
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