Results 41 to 50 of about 1,385 (63)

Yonca ve Mısır Silajı Fermantasyon Özellikleri ile Besin Madde Komposizyonu

open access: yes, 2022
Silajlık yonca (Prosementi) ikinci biçim olarak çiçeklenme döneminde, silajlık mısır (FAO700 olum grubundan May-Hido) ise süt olum döneminde silotrak ile hasat edilmiştir.
Akdiş, Emrah, Erdoğan, Sibel
core  

Farklı biyoteknolojik stratejileri ile fonksiyonel arı poleni temelli fermente ürün üretimi [PDF]

open access: yes, 2023
Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği A.B.D. Araştırma ProjesiAraştırma Projesi elektronik ortamda bulunmaktadır.Arı poleni; arılar tarafından farklı bitkilerden toplanan polenlerin tükürük salgısı, nektar ya da bal kullanılarak 1, 4-4 mm çapında ...
Kalkan Yıldırım, Hatice
core  

Ülkemizde tüketilen tarhanaların mikrobiyolojik ve bazı kimyasal özelliklerinin analizi [PDF]

open access: yes, 2009
Tez (yüksek lisans) - Anadolu ÜniversitesiAnadolu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Anabilim DalıKayıt no: 190308Çalışmamızda evlerde yapılan ve hazır tarhana örneklerinin mikrobiyolojik ve kimyasal analizleri yapılarak halk sağlığı ...
Güney Funda, Ebru
core   +2 more sources

Elma Posasına Farklı Oranlarda Fiğ Tohumu İlavesinin Silaj Kalitesi, Yem Değeri ve Rumen Fermantasyon Parametreleri Üzerine Etkisi

open access: yes
Bu çalışma, gruplar arasında kuru madde içeriği buğday samanı ile eşitlenerek hazırlanan elma posası silajlarına, farklı oranlarda fiğ tohumu (%3, 6 ve 9) ilavesinin; silaj kalitesi, yem değeri ve rumen fermantasyon parametreleri üzerine etkisini ...
ÇİLO, ŞEYMA, Kaya, Hatice
core   +1 more source

Bakteriyal inokulantların çavdar silajlarında fermantasyon, aerobik stabilite ve yem değeri üzerine etkileri [PDF]

open access: yes, 2019
Bu çalışma laktik asit bakterileri ve laktik asit bakterileri+enzim karışımı inokulantları, çavdar silajlarının fermantasyon, aerobik stabilite, hücre duvarı kapsamı ve yem değeri üzerindeki etkilerinin saptanması amacı ile düzenlenmiştir.
Uğurlu, Serkan
core  

Effect of different fermentation methods on chemical and microbiological properties of red beetroot juice

open access: yes, 2023
Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı, Gıda Mühendisliği Bilim DalıBu çalışmada, sağlık üzerine olumlu etkileri olan ve ülkemizde üretimi yapılan kırmızı pancardan fermente bir ürün oluşturulmak amaçlanmıştır.
Duyar, Şura Melisa
core  

Yeniden Silolamanın Mısır Silajlarının Fermantasyon Kalitesi ve Yem Değeri Üzerine Etkileri [PDF]

open access: yes, 2023
Bu çalışmada, yeniden silolamanın mısır silajlarının fermantasyon kalitesi ve yem değeri üzerine etkileri araştırılmıştır. Fermantasyon döneminin 150. gününde açılan mısır silajı 24 saat süre ile oksijene maruz bırakılmış ve sonrasında 60 gün süre ile ...
Koc, Fisun, Erten, Kadir
core  

Determination the effects of manure on maize grown under irrigated conditions of south marmara [PDF]

open access: yes, 2014
Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarla Bitkileri Ana Bilim DalıBu araştırma toprağa çiftlik gübresi verilmesinin mısırda verim ve verim unsurlarına etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Deneme, Gönen Kazancı Bağları mevkiinde 2013 yılı yazlık ana ürün
Dönmez, Nazlı İdil
core   +1 more source

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/LİSANSÜSTÜ TEZ PROJESİ

open access: yes, 2014
YERFISTIĞI KÜSPESİNDEKİ AFLATOXİN B1'İN FERMANTASYON YÖNTEMİYLE MİKROBİYAL OLARAK ...
Çekmecelioğlu, Deniz   +1 more
core  

Fermantasyon, pişirme ve in vitro sindirimin tripsin ve kimotripsin inhibitör aktivitesi üzerine etkisi [PDF]

open access: yes, 2010
Geçmişte, diyet ile alınan proteinlerin sindirilirlişini azalttığı gerekçesiyle antinütrisyonel öğeler olarak değerlendirilen proteaz inhibitörlerinin günümüzde antikarsinojenik özelliklerinin çeşitli in vitro ve in vivo sistemlerde saptanmasıyla ...
Köstekli, Mine
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy