Results 101 to 108 of about 850 (108)
Some of the next articles are maybe not open access.

Peynirlerde propiyonik asit fermantasyon kinetiği ve tekstürel interaksiyon

2023
ÖZCAN, TÜLAY   +3 more
openaire   +1 more source

Fermantasyon İşleminin Pestisitler Üzerine Etkisi ve Proses Faktörleri

2022
ÇOPUR, ÖMER UTKU   +4 more
openaire   +1 more source

Fermantasyon Ürünlerinin Kurutma Proseslerinin Modellenmesi ve Kontrolü

2005
Dinçer, Hasan   +4 more
openaire   +1 more source

Yoğurt Starter Kültürü: Streptococcus thermophilus Üretiminde Fermantasyon Parametrelerinin İncelenmesi

2023
Dertli, Enes   +6 more
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy