Salep Kullanımının Fermente Türk Sucuğu Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi [PDF]
, 2018 Bu çalışmanın amacı farklı oranlardaki (%2,5, 5, 7,5 ve 10) salep ilavesinin, sucuğun fermantasyon ve depolama dönemlerinde (5., 10., 20. ve 30. gün) fizikokimyasal, tekstürel ve duyusal özellikleri üzerine etkisini belirlemektir. Araştırma sonuçları tüm
Cem Okan Özer +2 more
core +1 more source
Determination of quality properties of kombucha teas prepared with red and purple vegetables [PDF]
, 2020 Bu çalışmada, kırmızı havuç (Daucus carota L. var. atrorubens Alef.), kırmızı pancar (Betavulgaris var. cruenta Alef.) ve mor lahana (Brassica oleracea L. var. capitata f.
Oktay TOMAR +3 more
core +1 more source
Şeker Pancarı Yan Ürünlerinin Kaba Yem Kaynağı Olarak Kullanımı
Türkiye Tarımsal Araştırmalar DergisiHayvansal üretimde en önemli girdilerden birini yem maliyeti oluşturmaktadır. Hayvancılık işletmelerinde üretilen hayvansal ürünlerin miktarlarındaki düşüşün temel nedenlerinden biri, hayvanların yeterli kaliteli kaba yemle beslenememesidir.
Enes Ceylan +3 more
doaj +1 more source
Üç-aşamalı (Karanlık-fermantasyon, metanojenesis ve foto-fermantasyon) sistemlerde organik atıklardan entegre biyohidrojen ve metan üretiminin araştırılması [PDF]
, 2015 TÜBİTAK MAG01.04.2015Bu projenin amacı, birim organik maddeden elde edilen enerjiyi, diğer bir deyişle, toplam hidrojen ve metan üretimini arttırmak için, üç-aşamalı karanlık fermantasyon, metanojenesis ve foto-fermantasyon konfigürasyonunun ...
Koç, Engin +5 more
core
Kekik ve Tarçın Uçucu Yağlarının Yem Bezelyesi Silajlarının Fermantasyon Kalitesi ve In Vitro Metabolik Enerji Üzerine Etkileri [PDF]
, 2017 Bu araştırma kekik (KK) ve tarçın (TRN) uçucu yağlarının, organik asit (OA) alternatifi olarak yem bezelyesi silajlarının fermantasyon kalitesi ve in vitro metabolik enerji (ME) içerikleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır.
Coşkuntuna, Levent +9 more
core +1 more source
All Aspects Of Koumiss, The Natural Fermented Product
MANAS: Journal of Engineering, 2014 Kyrgyzstan is known as a country, in accordance with the geographic area, where are farm the horses and also made from mare | s milk koumiss. Generally, the consumption of milk in this is region is regarded as a attribute of the nomadic.
Z. Gönülalan, R. Adil Akai Tegin
doaj
Karanlık ve foto-fermantasyon yöntemleri kullanılarak ardışık immobilize biyoreaktörlerde hidrojen üretiminin incelenmesi [PDF]
, 2013 Alternatif enerji kaynakları arasında; biyolojik yollarla hidrojen üretimi en ekolojik ve ekonomik alternatiflerdendir. Biyolojik yollarla hidrojen üretiminde, tam kapasite hidrojen üretimi ancak karanlık ve foto-fermantasyon proseslerinin ardışık ...
Keskin Gündoğdu, Tuğba
core
Laktik Asit Bakterileri İnokulantlarının Ayçiçeği Silajının Fermantasyon ve Aerobik Stabilite Özellikleri Üzerine Etkileri [PDF]
, 2017 This study was carried out to determine the effects of homofermentative and/or heterofermentative lactic acid bacteria inoculants on the fermentation, aerobic stability and in vitro organic matter digestibility characteristics of sunflower silages ...
Okuyucu, Berrin +2 more
core +1 more source
Farklı Oranlarda Buğday ve Mısır Kırması İlavesinin İtalyan Çiminin Silaj Kalitesi Üzerine Etkileri
ISPEC Journal of Agricultural SciencesBu çalışma, buğday (B) ve mısır kırması (M) ilavesinin (%5 B, %10 B, %5 M ve %10 M) İtalyan çiminin (Lolium multiflorum L.) silaj kalitesi üzerine etkilerini incelemek amacıyla tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür.
Sebiha EROL UYANIK +1 more
doaj +1 more source
Başlıca Alkol Çeşitleri ve Fıkhî Hükümleri
Düzce İlahiyat DergisiHalk arasında alkol denildiğinde genellikle sarhoşluk veren etil alkol anlaşılmaktdır. Oysa kimyasal olarak alkol, hidroksil (-OH) grubu taşıyan çok sayıda bileşiği kapsayan bir sınıftır.
Hasan Demir
doaj +1 more source