Técnicas de fermentación y aplicaciones de la celulosa bacteriana: una revisión
Ingeniería y Ciencia, 2012 La celulosa bacteriana es un polímero obtenido por fermentación con microrganismos de los géneros Acetobacter, Rhizobium, Agrobacterium y Sarcina, de las cuales la especie más eficiente es la Acetobacter Xylinum.
Luz Dary Carreño Pineda +2 more
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Factores para el escalado del proceso de producción de celulosa por fermentación estática
Revista Colombiana de Química, 2011 En la producción de celulosa bacteriana por el método estático, el factor de rendimiento Yp/s es afectado por la concentración de glucosa inicial y el tiempo de fermentación.
Luis Alfonso Caicedo +2 more
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Acta Biológica Colombiana, 2009 Se evaluó la capacidad antagónica de nueve aislados del hongo Trichoderma sp. proveniente de la colección de cepas del Laboratorio de Fitopatología de la Universidad de Córdoba, Colombia y su producción de esporas en medios de cultivo líquido estático, a
Elkin Agamez Ramos +2 more
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Vinos blancos: extraccion del mosto. Desfangado u otros sistemas. Fermentación. [PDF]
, 1985 Peer ...
Castro Martín, Juan José de
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De minotauro yendo a mariposa : aproximación a los símbolos prehispánicos en la poesía de José Martí [PDF]
, 2011 On April 8, 1895, on his wat to the way to Cabo Hatiano, Martí wrote in his diary: "I read about Indians." Later he would require that the reading was about the heroic resistance of the Aztecs against the troops of Hernán Cortés.
Moris Campos, Judith
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La incidencia del clima árido en la demanda energética en dos instancias de vinificación [PDF]
, 2013 El estudio de tres muestras de bodegas elaboradoras de San Juan revela que la mayor demanda energética (DE) en la vinificación se vincula a los procesos térmicos que se desenvuelven en el interior de las envolventes de vinificación (EV).
Kuchen, Ernesto, Ramos Sanz, Alba
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El desafío de la calidad : un mensaje pedagógico básico para el trabajo experimental en química analítica [PDF]
, 2003 El trabajo se orienta hacia el logro del mejoramiento de la enseñanza experimental en el laboratorio de química analítica y se realiza desde el modelo de la investigación-acción.
Cámara, María S. +5 more
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"Malagueña y exquisita": la cerveza. Una bebida refrescante para la Costa del Sol [PDF]
, 2014 ISBN 978-84-95340-15-3Conocida desde la civilización sumeria, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas documentadas desde la Antigüedad, desarrollada en Europa por los monasterios medievales e introducida en nuestro país por los maestros cerveceros ...
Rodriguez-Marin, Francisco Jose
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Diseño conceptual y simulación del proceso de producción de ácido succínico por Actinobacillus succinogenes [PDF]
, 2018 El ácido succínico ha sido identificado como un importante intermediario químico que puede ser producido por ruta biotecnológica -- Los potenciales beneficios ambientales y económicos de la producción de ácido succínico biobasado con respecto a su ...
Zuluaga Pulgarín, Carlos Eduardo
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Production de vins mousseux a partir de "Vinhos Verdes" blancs monovarietaux [PDF]
, 1998 On a fait l'étude comparative de vins mousseux élaborés à partir de vins de base issus de cinq cépages recommandés pour la Région: Loureiro, Trajadura, Avesso, Pedernã et Azal blanc, en ce qui concerne les propriétés organoleptiques.
Arantes, Joaquim +4 more
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