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Identificación de fructooligosacáridos e inulinas en residuos de hojas de fique - Furcraea macrophylla Baker

Acta Agronómica, 2015
Colombia es un importante productor de cabuya, fibra natural extraída de fique (Furcraea macrophylla Baker). La explotación de esta planta se caracteriza por productos y procesos tradicionales, poco tecnificados, de bajo valor agregado y con un ...
Claudia Sofia Guevara Apraez, Elkin Javier Vallejo Castillo   +1 more
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Degradabilidade da matéria seca e da fração fibrosa da cana de açúcar tratada com óxido de cálcio Dry matter and fiber fraction degradability of sugar cane treated with calcium oxide

Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011
Objetivou-se avaliar os parâmetros de degradação ruminal da matéria seca, da fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido da cana de açúcar tratada com óxido de cálcio nas doses zero, 1; 2 e 3% (com base na matéria natural).
Claithiane Oliveira Soares, Wenderson Brito Lopes, Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Aureliano josé Vieira Pires, Thasia Martins Macedo, Daiane Maria Trindade Chagas   +5 more
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Propiedades químicas y funcionales de tallos de Stevia rebaudiana Bertoni como subproducto agroindustrial para uso potencial en alimentos funcionales

Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales
Las hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) son consideradas edulcorantes naturales, bajos en calorías e inocuos. Por su parte, los tallos de stevia han sido menos estudiados y se consideran subproductos agroindustriales, aunque representan una ...
David Abram Betancur-Ancona, Enrique Barbosa-Martín, Luis Antonio Chel-Guerrero, Arturo Francisco Castellanos-Ruelas, Yolanda Ordoñez-Yolanda   +4 more
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La fibra en nutrición enteral: revisión sistemática de la literatura Fibre in enteral nutrition: systematic review of the literature

Nutrición Hospitalaria, 2004
Se ha sugerido que añadir fibra a las fórmulas de nutrición enteral (NE) consigue una normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal, disminuyendo la incidencia de diarrea y de estreñimiento.
D. del Olmo, T. López del Val, P. Martínez de Icaya, P. de Juana, V. Alcázar, A. Koning, C. Vázquez   +6 more
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Comportamiento de las propiedades físicas y mecánicas del afirmado incorporando fibra de carrizo en la mezcla

Gaceta Técnica
El objetivo de este estudio fue evaluar el comportamiento de las propiedades físicas y mecánicas del afirmado incorporando fibra de carrizo en la mezcla.
Raúl Roberto Martínez Escobar, Leopoldo Choque Flores   +1 more
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Fibras papeleras de origen natural

, 1986
Descripció del recurs: 6 de març de ...
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Revisión de literatura sobre modelos de negocios circulares a base de fique y fibras naturales

Cuadernos Latinoamericanos de Administración
El objetivo de la investigación es realizar una revisión sistemática de literatura para identificar los modelos de negocios de fique y fibras naturales con una visión de economía circular en las bases de datos de Scopus, Scielo, Redalyc, Science Direct ...
Claudia Magali Solarte Solarte, Martha Lida Solarte Solarte, Deixy Ximena Ramos Rivadeneira   +2 more
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ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO - QUÍMICA DE QUEIJO Petit SUISSE ADICIONADO DE FIBRA DE BAMBU

Colloquium Exactarum, 2023
O bambu é um recurso florestal amplamente utilizado e que possui alto teor de fibras em seus brotos, o que o leva a ser considerado um alimento nutritivo e saudável.
Alessandro Silva Lopes, Amanda Magalhães das Neves, João Eduardo Gomes de Oliveira, Natacha Moriana Canei, Rafael Schlaucher Krass Zacarão, Rafaela Ansiliero, Richeli Stefanello, Georgia Ane Raquel Sehn, Elisandra Rigo   +8 more
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ISEV2025 Abstract Book

Journal of Extracellular Vesicles, Volume 14, Issue S1, October 2025.
wiley   +1 more source

Aceptación hacia yogurt con diferentes ingredientes funcionales en consumidores de supermercados del sur de Chile Acceptance of yoghurt with different functional ingredients among consumers in supermarkets in southern Chile

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010
Considerando el interés por el rol de los alimentos en el mejoramiento del bienestar y salud, el objetivo del trabajo fue distinguir tipologías de consumidores según sus preferencias hacia diferentes ingredientes funcionales, saborizantes, colorantes y ...
Berta Schnettler, Carolina Shene, Mónica Rubilar, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Marianela Denegri, Germán Lobos   +6 more
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