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Avaliação de atributos tecnológicos de pão francês com adição de farinhas de vegetais [PDF]

Brazilian Journal of Food Technology, 2022
Resumo O pão francês é considerado um dos produtos de panificação com maior consumo no Brasil, correspondendo a 53% do consumo de pães no Brasil, e está presente na alimentação de indivíduos de todas as classes sociais.
Alana Maria Gheno, Jenyfer Pamela Geadicke, Leidiani Müller, Fernanda Stoffel, Roberta Garcia Barbosa   +4 more
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Desenvolvimento de compósitos poliméricos com fibras vegetais naturais da biodiversidade: uma contribuição para a sustentabilidade amazônica Development of polymeric composites with natural fibers: a contribution to the sustainability of Amazon

Polímeros, 2008
Este artigo tem a intenção de divulgar e apresentar a inserção da área ou da cadeia produtiva de Compósitos Poliméricos com Fibras Vegetais Naturais dentro do contexto do Projeto Fênix Amazônico.
Alessandra L. Marinelli, Marcos R. Monteiro, José D. Ambrósio, Márcia C. Branciforti, Márcio Kobayashi, Antonio Donato Nobre   +5 more
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Investigação qualitativa da biodegradação de corantes têxteis do tipo azo utilizando células de batata doce (Ipomoea batatas) como fonte de biocatalisador

Revista Sítio Novo, 2020
Nas últimas décadas, os preceitos da Química Verde têm se apresentado de modo cada vez mais incisivo. Isto tem despertado o interesse e a preocupação ambiental da população.
Maria Lair Sabóia de Oliveira Lima, Paloma dos Santos Alceu, Caroline da Costa Silva Gonçalves   +2 more
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Paleoetnobotânica dos macrorestos vegetais do tipo trançados de fibras encontrados no sambaqui Cubatão I, Joinville – SC

Revista do Museu de Arqueologia e Etnologia, 2007
Trabalhos com testemunhos biológicos têm se tornado uma grande ferramenta para o entendimento do modo de vida de populações pretéritas. O presente estudo objetiva identificar taxonomicamente as espécies vegetais utilizadas preteritamente e classificadas ...
Sarah Petrykowski Peixe, João Carlos Ferreira de Melo Junior, Dione da Rocha Bandeira   +2 more
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Obstrução intestinal por fitobezoar em bovinos: Revisão

Pubvet, 2017
Os bezoares são estruturas sólidas, cúbicas ou ovoides formadas no interior do sistema gastrointestinal por agregação, geralmente, de compostos alimentares e/ou pelos, sendo comum a presença de materiais vegetais, que podem estar envolvidos por material ...
Francisco das Chagas Cardoso Júnior, Nair Chaves Barbosa da Silva, Yanne Aciole da Silva, Alcir Martins Pereira, Wendel de Sousa Mendonça, Francisco Solano Feitosa Junior, Taciana Galba da Silva Tenório   +6 more
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INVESTIGAÇÃO DE ESTRATÉGIAS DE LEVEZA E RESISTÊNCIA DAS FIBRAS DE AGAVE PARA MATERIAL DE IMPRESSÃO 3D BIOINSPIRADO

Mix Sustentável, 2019
Matérias-primas são fundamentais para fabricação de artefatos diversos. Porém, a crescente demanda por recursos naturais finitos para extrair matérias-primas contribui significativamente para a degradação ambiental. A substituição de materiais sintéticos
Rodrigo Barbosa de Araújo, Amilton José Vieira de Arruda, Emília Cristina Pereia Arruda   +2 more
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Anatomia foliar de três espécies de Stylosanthes SW. e sua associação com a composição e formação potencial de fitobezoares em bovinos

Ciência Rural, 2013
Fitobezoares são estruturas formadas pela agregação de fibras, principalmente vegetais, no trato digestivo de ruminantes, ocasionando obstruções intestinais que podem levar o animal à morte.
Diogo da Silva Matos, Flávia Maria Leme, Edna Scremin Dias, Rosani do Carmo de Oliveira Arruda   +3 more
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FIBRAS VEGETAIS E SUSTENTABILIDADE

Plural Design
Este artigo analisa os processos de extração e beneficiamento de fibras vegetais, com foco no sisal e na fibra de coco, destacando seu potencial no Design de Produto e os desafios relacionados à sustentabilidade econômica, ambiental e social. Por meio de uma revisão integrativa de literatura, observa-se que essas fibras possuem ampla aplicação ...
Franciele Forcelini, Aline Neto Domingos, Larissa Mantovanelli Carneiro   +2 more
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Viabilidade do aproveitamento de resíduos de fibras vegetais para fins de obtenção de material de construção Suitability of vegetable fiber residues as construction material

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2000
O presente estudo abordou a existência e as principais características de vinte resíduos de fibras vegetais, resultantes de processos agroindustriais, voltados para a obtenção de oito diferentes tipos de fibras comerciais.
Holmer Savastano Junior, Lia Lorena Pimentel   +1 more
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Modificação química superficial de fibras de bucha vegetal visando à compatibilização e aplicação como reforço em matriz cimentícia

Ambiente Construído
Resumo Este trabalho apresenta estudo da esterificação de fibras de bucha vegetal (Luffa cilyndrica) para verificar o desempenho delas na matriz cimentícia.
José Diego Gasques Tolentino de Souza, Leila Aparecida de Castro Motta, Daniel Pasquini, Júlia Graciele Vieira, Cristiane Pires   +4 more
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