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Ponencia presentada en el VIII Curso Modernización de las Explotaciones de Ganado Porcino Ibérico, organizado por AECERIBER y FEAGAS en noviembre de 2006 en Aracena, Huelva [PDF]
Clemente López, Ignacio +2 more
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I Jornadas del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario [PDF]
Garbayo, Inés +4 more
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Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 2014
Raised low-density lipoprotein cholesterol (LDLc) plasma concentration is a major risk factor for atherosclerotic cardiovascular disease. Despite international recommendations on hypercholesterolemia management the percentage of individuals with LDLc plasma concentration above goals according to their global cardiovascular risk remains high, and ...
J. Merino +5 more
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Raised low-density lipoprotein cholesterol (LDLc) plasma concentration is a major risk factor for atherosclerotic cardiovascular disease. Despite international recommendations on hypercholesterolemia management the percentage of individuals with LDLc plasma concentration above goals according to their global cardiovascular risk remains high, and ...
J. Merino +5 more
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Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 2009
Resumen Introduccion Las concentraciones elevadas de fitoesteroles plasmaticos, que reflejan una mayor absorcion intestinal de colesterol se han relacionado con un aumento del riesgo cardiovascular. Sin embargo, una situacion de riesgo alto, el sindrome metabolico (SM), se asocia a un aumento de la sintesis y una disminucion de la absorcion de ...
Verónica Escurriol +9 more
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Verónica Escurriol +9 more
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Clínica e Investigación en Arteriosclerosis, 2012
Resumen Introduccion Recientemente se ha demostrado que la ingesta habitual de dosis moderadas de fitoesteroles presentes de forma natural en los alimentos afecta al metabolismo global del colesterol dando lugar a menores niveles sericos. El objetivo del estudio fue caracterizar el patron dietetico de una poblacion aragonesa con un consumo moderado ...
T. Sanclemente +3 more
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T. Sanclemente +3 more
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Actividad Dietética, 2010
Resumen Introduccion Los alimentos enriquecidos con aproximadamente 2 g de fitoesteroles tienen un claro efecto hipocolesterolemiante. Aunque menos conocido, los fitoesteroles de los alimentos naturales en la dieta habitual tambien contribuyen a reducir el colesterol.
Verónica Escurriol +2 more
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Resumen Introduccion Los alimentos enriquecidos con aproximadamente 2 g de fitoesteroles tienen un claro efecto hipocolesterolemiante. Aunque menos conocido, los fitoesteroles de los alimentos naturales en la dieta habitual tambien contribuyen a reducir el colesterol.
Verónica Escurriol +2 more
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Medicina Clínica, 2007
Fundamento y objetivo Las modificaciones en los habitos dieteticos se asocian a cambios favorables en el perfil lipidico. Se trato de comprobar las modificaciones lipidicas tras suplementacion dietetica con conservas de atun en aceite de oliva, comparando sus efectos con los del atun enriquecido con aditivos.
Fernando Otero-Raviña +5 more
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Fundamento y objetivo Las modificaciones en los habitos dieteticos se asocian a cambios favorables en el perfil lipidico. Se trato de comprobar las modificaciones lipidicas tras suplementacion dietetica con conservas de atun en aceite de oliva, comparando sus efectos con los del atun enriquecido con aditivos.
Fernando Otero-Raviña +5 more
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