Results 1 to 10 of about 206 (56)

Identifikasi Pengaruh Proses Perebusan dan Penggorengan Kacang Tolo (Vigna unguiculata L. Walp.) terhadap Komposisi Fitosterol

Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 2020
Pendahuluan: Kacang tolo (Vigna unguiculata L. Walp.) merupakan polong-polongan multiguna dapat berfungsi sebagai hipokolesterolemik. Kacang tersebut mengandung protein tinggi dan rendah lemak, sebagai bahan makanan dikonsumsi dengan cara direbus maupun ...
Noor Erma Nasution Sugijanto, Citra Hayu Adi Makayasa, Gita Deseria, Rahmania Alrika Ilma Bridgeta, Miftakhul Rohmah Putri, Catur Dian Setiawan, Sugijanto Sugijanto   +6 more
doaj   +2 more sources

Pengaruh Terapi Suplementasi Fitosterol pada Profil Lemak Plasma, Kadar Apolipoprotein (Apo) B-48, dan Penghitungan Sel Busa Aorta Tikus Pascadiet Atherogenik

Journal of Experimental Life Science, 2012
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh terapi suplementasi fitosterol pada profil lemak, kadar apolipoprotein B-48, dan mengetahui jumlah sel busa pada tikus pasca diet atherogenik.
Rahma Triliana, Djoko W. Soeatmadji, Handono Kalim   +2 more
doaj   +2 more sources

ISOLASI FITOSTEROL DARI BAWANG MERAH (Allium cepa L.)

Journal of Research and Technology, 2019
Shallot is one of the kitchen spices that is often used by the community. Shallot contains several useful compounds and one of them is phytosterol. Along with the development of science and technology, phytosterol can be used to reduce blood cholesterol ...
A. Musonnifin Aziz, Farikha Alfi Syahriyah, Ahmad Ihya' Ulumuddin, Qurrota A'yuni   +3 more
doaj   +2 more sources

Üzüm çekirdeği tozu ve ununun lipofilik vitamin ve fitosterol içeriklerinin belirlenmesi

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 2022
Bu çalışmada üzüm çekirdeği tozu ve ununun lipofilik (ADEK) vitaminler, fitosteroller ayrıca besin madde kompozisyonlarının belirlenmesi amaçlanmıştır.
Aslıhan Sur Arslan, Muhittin Zengin, Zehra Gökçe   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Aktivitas Imunomodulator Ekstrak Petroleum Eter Umbi Bengkoang (Pachyrhizus erosus) pada Mencit Balb/c yang Diinduksi Vaksin Hepatitis B

JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 2022
Ekstrak non polar umbi bengkoang (Pachyrhizus erosus) mengandung senyawa fitosterol berupa β-sitosterol yang diduga mempunyai efek imunomodulator in vivo.
Tanti Azizah Sujono, Arief Nurrochmad, Endang Lukitaningsih, Agung Endro Nugroho   +3 more
doaj   +1 more source

ANALISIS KADAR TOTAL FITOSTEROL PADA EKSTRAK DAUN SELADA (Lactuca sativa L.)DENGAN METODE KOLORIMETRI

Jurnal Sabdariffarma, 2020
Daun selada (Lactuca sativa L.) mengandung fitosterol, yang secara empirik bisa digunakan sebagai anti kolesterol. Fitosterol dapat digunakan dalam mengurangi absorpsi kolesterol di dalam saluran pencernaan, hal ini karena fitosterol memiliki struktur ...
Irma Erika Herawati, N. M. Saptarini
semanticscholar   +1 more source

IDENTIFIKASI FITOSTEROL MELALUI KROMATOGRAFI GAS – SPEKTROFOTOMETER MASSA PADA EKSTRAK KLOROFORM BIJI BUAH ATUNG (Parinarium glaberimum Hassk) ASAL KABUPATEN SBB, MALUKU

, 2020
Five main compounds have been identified in the chloroform extract of Atung fruit seeds (Parinarium glaberimum Hassk) which are linoleic acid (8.88%); stearic acid (8.23%); stigmasta-5,22-dien-3-ol,(3β,22E) or stigmasterol (10.37%); stigmast-5-en-3-ol ...
C. Tahya, Elen Tiwery, Mega Monaten, Tryani Lumbantoruan   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Phytomedicinal Investigation from Six Mangrove Tree Species, North Sumatra, Indonesia (Investigasi Fitomedisinal Enam Spesies Mangrove, Sumatera Utara, Indonesia)

Ilmu Kelautan, 2013
Manmgrove adalah tanaman yang toleran terhadap garam dan dikenal kaya sebagai sumber metabolit sekunder dengan potensi bahan obat alami seperti triterpenoida, alkaloida dan fitosterol.
Mohammad Basyuni, Lollie A.P. Putri, Hirosuke Oku   +2 more
doaj   +1 more source

Ekstraksi dan Identifikasi Fitosterol pada Mikroalga Nannochloropsis occulata

Jurnal Kimia dan Kemasan, 2019
Fitosterol merupakan golongan senyawa kelompok steroid yang dapat ditemukan dalam tanaman dan organisme laut seperti mikroalga. Fitosterol digunakan sebagai suplemen makanan yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Bumiarto Nugroho Jati, Retno Yunilawati, Chicha Nuraeni, Eva Oktarina, Silvie Ardhanie Aviandharie, D. Rahmi   +5 more
semanticscholar   +1 more source

Pengaruh Pemberian Jerami Daun Bawang Merah Sebagai Pakan Alternatif Terhadap Konsumsi Ransum dan Pertamba-han Bobot Badan Harian (PBBH) Pada Itik Jantan Magelang

Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 2017
Bawang merah memiliki senyawa aktif seperti allisin, allin, flavonoid, alilpropil disulfide, fitosterol, flavonol, triproponal sulfoksida, pektin dan saponin. Tujuan dari penelitian ini mengetahui pengaruh pemberian jerami daun bawang merah sebagai pakan
Khoirun Nissa, Yonas Aditya Nugraha, Wening Syiva Tyas Mumpuni, Izza Rifhana Hanifa, Anwar Solakhuddin, Istna Mangisah   +5 more
doaj   +1 more source