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Cálculo das recomendações de ingestão protéica: aplicação a pré-escolar, escolar e adulto utilizando alimentos brasileiros

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1994
As recomendações de ingestão protéica variam conforme o teor de proteína, da quantidade de aminoácidos essenciais oferecidas e da digestibilidade da dieta.
Marchini J. Sérgio   +5 more
doaj   +1 more source

Substituição de fonte proteica em dietas práticas para Camarão-da-Amazônia

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar o melhor ní­­vel de substituição da farinha de peixe (FP) pelo farelo de soja (FS), como fonte de proteí­­na em dietas práticas para juvenis de Macrobrachium amazonicum.
Luana CAGOL   +4 more
doaj   +1 more source

Efeito da fonte protéica e do processamento físico do concentrado sobre a terminação de bovinos jovens confinados e o impacto ambiental dos dejetos Effect of the protein source and physical processing of the concentrate on the finishing of feedlot young bulls and environmental impact of dejections

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2007
O objetivo nesta pesquisa foi avaliar o efeito de dois ingredientes protéicos da dieta (farelo de soja e de algodão) e de dois processamentos físicos do concentrado (farelado e extrusado) na terminação de 16 bovinos machos não-castrados da raça Canchim ...
Glauco Mora Ribeiro   +5 more
doaj   +1 more source

Quantificação de Polifenóis e Digestibilidade Protéica de Famílias de Feijoeiro Comum Polyphenol quantification and protein digestibility in common bean lineages

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2003
O feijão é um dos alimentos encontrados em maior quantidade em todo o território nacional e é cultivado em quase todos os Estados. É uma importante fonte protéica na dieta do povo brasileiro, estando presente na alimentação da população rural e urbana ...
Carla Viviane C. Egg Mendonça   +4 more
doaj   +1 more source

FARINHA DE PEIXE OBTIDA DO PROCESSAMENTO DE Rhamdia quelen: UMA FONTE PROTEICA ALTERNATIVA

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O estudo de fontes de proteí­­nas alternativas é muito importante para reduzir o custo de dietas aquí­­colas. Neste estudo foi avaliada a utilização de resí­­duos do processamento de jundiá (Rhamdia quelen) na dieta de juvenis desta espécie. Deste modo,
Suzete ROSSATO   +5 more
doaj   +1 more source

Utilização do farelo de soja centrifugado visando à produção do superprecoce [PDF]

open access: yesCiência Rural, 2006
Este experimento teve por objetivo avaliar a utilização do farelo de soja centrifugado (FSC) como substituto ao farelo de soja (FS) na fração concentrada da dieta de bezerros de corte em confinamento, sendo testados os seguintes tratamentos: T1 - 100% de
Mikael Neumann   +3 more
doaj   +1 more source

Montagem de fonte de tensão regulável a partir da fonte de um computador: Experimento prático

open access: yes, 2016
Circuitos elétricos exigem a presença de uma fonte de tensão elétrica regulável de alta potência. É possível construir uma fonte com essas características a partir de uma fonte de computador sem usoConhecimento conceitual básico de circuitos elétricos e ...
Paula, Helder de Figueiredo e
core   +2 more sources

EFEITO DA FONTE DE PROTEÍNA E PROBIOTICO SOBRE TRATO INTESTINAL DO CAMARÃO BRANCO PACÍFICO Litopenaeus vannamei

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Este trabalho objetivou avaliar viabilidade da suplementação de duas dietas ao camarão Litopenaeus vannamei com Lactobacillus plantarum. Uma usando farinha de peixe como fonte proteica e outra usando concentrado de proteico de soja, bem como o efeito ...
Adolfo JATOBÁ   +4 more
doaj   +1 more source

Propriedades sensoriais e químicas de grãos de amendoim (Arachis hypogaea L) torrados em micro-ondas ou forno

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
Os grãos de amendoim são excelente fonte de proteínas e lipídios. Antes de serem consumidos, os grãos de amendoim são submetidos a um processo de torrefação para adquirir características sensoriais desejáveis, além de eliminar os microrganismos presentes,
Valmor Ziegler   +5 more
doaj   +1 more source

Desempenho e composição dos filés de jundiás (Rhamdia quelen) submetidos a diferentes dietas na fase de recria Performance and fillet composition of jundiá (Rhamdia quelen) submitted to different diets in the rearing

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2008
Avaliaram-se o crescimento e a composição dos filés de juvenis de jundiá após 90 dias de alimentação com dietas contendo diferentes fontes protéicas. Foram utilizados 540 peixes, peso inicial=15,0±0,62g; comprimento inicial=11,98±0,35cm, distribuídos ao ...
R. Lazzari   +7 more
doaj   +1 more source

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