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Enseñanza de parámetros fisicoquímicos de calidad en aceites para ingeniería de alimentos: implementación de trabajos prácticos de laboratorio

open access: yesRevista de Investigación, Desarrollo e Innovación, 2023
El presente artículo muestra los resultados de una intervención didáctica piloto, en la cual se diseñaron e implementaron algunos Trabajos Prácticos de Laboratorio (TPL) contextualizados, con el propósito de evaluar su incidencia en el aprendizaje ...
Samuel David Vargas-Neira   +1 more
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Aprendiendo Ingeniería Química diseñando crucigramas, una experiencia didáctica

open access: yesEducación Química, 2018
El aprendizaje se estimula con la motivación y el ejercicio de la creatividad. En ésta y sucesivas ediciones se presentarán una serie de crucigramas diseñados por los propios alumnos del curso de Transferencia de Calor en la licenciatura de la Facultad ...
Alejandro Anaya Durand
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Diseño y viabilidad de recursos para enseñar la modelización QSAR en ingeniería química

open access: yesEnseñanza de las Ciencias, 2023
La modelización de relaciones cuantitativas estructura-actividad (Quantitative Structure-Activity Relationship, QSAR) es relevante en la ingeniería química, pero aún no figura en la formación.
Nahúm Galindo Vargas   +2 more
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Los retos en la formación de Ingenieros Químicos

open access: yesEducación Química, 2018
Agradezco a Educación química la deferencia que me hizo para escribir sobre los problemas y soluciones que enfrenta la formación de nuestros ingenieros químicos.
Armando Rugarcía Torres
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Reproducción de un ambiente de innovación en el salón de clase. Una estrategia para promover la creatividad en la educación en Ingeniería Química

open access: yesEducación Química, 2018
El proceso enseñanza-aprendizaje en la educación universitaria tradicional utiliza estrategias que colocan al estudiante como un receptor de información transmitida por el profesor, la cual es conceptualizada como conocimiento. La realidad en que vivimos
Ronald Márquez   +6 more
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Enseñanza postgraduada del Análisis de Procesos Químicos y su integración curricular con las TIC

open access: yesCiencia, Docencia y Tecnología, 2018
La formación posgraduada en ingeniería química dirigida al análisis de procesos químicos debe permitir la adquisición de habilidades al diseño de nuevas alternativas tecnológicas sostenibles.
Estela Guardado Yordi   +3 more
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Investigación y proceso: esencia de la formación de ingenieros químicos

open access: yesIngeniería e Investigación, 1991
En este trabajo se plantea una metodología para la confección de un currículo de ingeniería química, partiendo de la concepción de un modelo de educación superior conducente a satisfacer combinadamente una demanda solvente y orientada, obediente e ...
Daniel Bogoya M., Luis Carballo S.
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Un punto de vista sobre la formación del ingeniero químico colombiano

open access: yesIngeniería e Investigación, 1985
El presente trabajo, que fue presentado ante el XIV Congreso Colombiano de Ingeniería Química, dentro del Simposio de Docencia e Investigación, pretende caracterizar los elementos inherentes al proceso de formación llevado a cabo convencionalmente en las
Daniel Bogoya Maldonado
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LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN MEDIANTE EL VÍNCULO UNIVERSIDAD-EMPRESA EN LA FORMACIÓN CONTINUA DE LOS INGENIEROS QUÍMICOS

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2015
El desarrollo económico y social demanda el establecimiento de alianzas estratégicas de  la sociedad con la educación superior. La universidad, apoyada en los beneficios que  reporta su profundo efecto multiplicador, tiene la posibilidad y el deber de ...
Diana Niurka Concepción Toledo   +2 more
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El enfoque de producciones más limpias en la práctica laboral del Ingeniero Químico/ The cleaner production approach in Chemical Engineers’ preservice practice

open access: yesTransformación, 2019
Objetivo: El objetivo de este trabajo es exponer los resultados obtenidos a través de la asignatura Ingeniería de Procesos (Optativa III) a partir de la aplicación de “producciones más limpias” como vía para identificar, seleccionar y/o solucionar un ...
Sarah Isabel Barreto Torrella
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