Results 71 to 80 of about 3,166 (91)

Acerca de la cerámica de barniz rojo aparecida en el área ilergeta [PDF]

, 1974
Junyent, Emili
core  

Formatges: Garrotxa

Revista de Girona, 2010
openaire   +1 more source

El pressupost familiar d'una mestressa de casa barcelonina, per l'any 1401. [PDF]

, 1983
Vinyoles i Vidal, Teresa-Maria
core  

Concurs de bestiar llaner celebrador a la comarca del Pallars [PDF]

, 1919
Rossell i Vilar, Pere Màrtir
core  

Paratge, amistat e formatge: Sharing heritage on an Occitan sheep farm

, 2018
openaire   +2 more sources

Els sabors tradicionals dels productes de la terra [PDF]

, 2009
Espiext, Elena
core  

Avaluació del creixement de Listeria monocytogenes i la seva modelització en diferents formatges en l’àmbit català

Listeria monocytogenes has been the subject of study for a long time due to its environmental adaptation characteristics, which pose an additional challenge in predicting its growth. The difficulty in treating or preserving foods without contamination by L.
openaire   +1 more source

Perlas y Cuevas, núm. 224 [PDF]

core  

El safrà en el receptari del Sent Soví [PDF]

, 2015
Balcells, Teresa Helena
core  

Projecte d'una planta de producció de formatge de cabra al municipi de Lleida

, 2023
openaire   +1 more source