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GESTÃO DA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE POR MEIO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS
Atualmente, o ambiente globalizado e altamente competitivo impõe as empresas produtoras de frango dois grandes desafios: a otimização de recursos e a redução dos custos.
Tassio Carneiro Pinheiro +2 more
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O total de 20 carcaças resfriadas (10 Marrecos Pequim Branco e 10 de frangos de corte) foi submetido às análises de composição centesimal, colesterol, cor (sistema CIE L*a*b*), perda de peso por cozimento (PPC) e força de cisalhamento (FC).
Peter Bitencourt Faria +5 more
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Carboidrases em rações de frangos de corte [PDF]
Supplementation of exogenous enzymes in poultry diets has been the subject of several studies today and the inclusion of carbohydrases has promoted improvement in the nutritional value of diets of broilers, especially those based on corn, sorghum and soybean meal.
Cibele Minafra +5 more
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O setor avícola brasileiro vem ganhando cada vez mais competitividade. Mas, entre as principais preocupações estão as doenças veiculadas por alimentos-DTAs. Salmonella se destaca entre os agentes biológicos veiculados por alimentos.
Rafaela Ansiliero +2 more
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ARTRITE INFECCIOSA EM FRANGOS DE CORTE
A avicultura industrial tem o desafio de aumentar a producao de aves e manter asanidade do plantel. A artrite infecciosa em frangos de corte e uma enfermidade quecausa inumeros prejuizos economicos, pois alem de desvalorizar o lote, as avesdeixam de se alimentar, constitui uma das causas de condenacao em abatedouros,pois as carcacas doentes sao ...
Daniella Rodrigues da Costa +2 more
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QUALIDADE DA CAMA DE FRANGO EM AVIÁRIO CONVENCIONAL E EM TIPO TÚNEL
A qualidade da cama é responsável pelo acréscimo de produção de gases dentro do interior do aviário. A concentração e o potencial de emissão destes gases estão vinculados a itens como umidade e pH, que por sua vez são produtos do ambiente interno de ...
IRENILZA ALENCAR NÄÄS +4 more
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Inulina na Produção de Frangos de Corte
Introdução A produção de frangos de corte representa grande importância para a economia brasileira, sendo um potente gerador de emprego e renda. Nos últimos anos, tem apresentado avanços no aspecto produtivo, parte destes associados ao melhoramento genético e ao avanço do conhecimento nas áreas de manejo, de alimentação e de nutrição (ALBINO et al.,
W.T.M. Silva +5 more
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Consumer-driven profit maximization in broiler production and processing
Increased emphasis on consumer markets in broiler profit-maximizing modeling generates results that differ from those by traditional profit-maximization models.
Ecio de Farias Costa, Jack E. Houston
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Economias de escala na produção de frangos de corte no Brasil [PDF]
Neste trabalho, estima-se os parâmetros de uma função de custos translog, que se mostrou adequada para representar a estrutura de custos do setor de produção de frangos de corte no Brasil. Os coeficientes encontrados foram utilizados para calcular as economias de escala no setor. Os dados do estudo são de corte transversal, obtidos a partir de pesquisa
Garcia, Luís Alberto Ferreira +1 more
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USO DE REMEDIADORES BIOLÓGICOS NA BIODIGESTÃO ANAERÓBIA DA CAMA DE FRANGO DE CORTE
A cama de frango subproduto gerado na produção de aves de corte, vem sendo cada vez mais reutilizada pelos produtores, sendo essa cama muitas vezes composta por produtos disponível em determinada região, como o bagaço de cana,casca de amendoim, casca de
L. V. C. DA COSTA +2 more
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