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Occurrence of Aviadenovirus in chickens from the poultry industry of Minas Gerais
The occurrence of Aviadenovirus (FAdV) was investigated in chickens from the poultry industry of Minas Gerais state, Brazil. The investigation was conducted due to the scarcity of recent data in the country and its description in neighboring countries ...
C.G. Pereira +6 more
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GESTÃO DA PRODUÇÃO DE FRANGOS DE CORTE POR MEIO DE REDES NEURAIS ARTIFICIAIS
Atualmente, o ambiente globalizado e altamente competitivo impõe as empresas produtoras de frango dois grandes desafios: a otimização de recursos e a redução dos custos.
Tassio Carneiro Pinheiro +2 more
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CELULITE EM FRANGOS DE CORTE – REVISÃO
A avicultura brasileira alcançou, nos últimos anos, níveis de produtividade e de ajuste na sua organização que a colocam como uma das mais competitivas do mundo. O resultado é um produto com qualidade, sanidade, sustentabilidade, que, aliadas a preços competitivos, levou o frango brasileiro a estar presente em mais de 150 países.
Juliana Flor de Aguiar +2 more
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O total de 20 carcaças resfriadas (10 Marrecos Pequim Branco e 10 de frangos de corte) foi submetido às análises de composição centesimal, colesterol, cor (sistema CIE L*a*b*), perda de peso por cozimento (PPC) e força de cisalhamento (FC).
Peter Bitencourt Faria +5 more
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O setor avícola brasileiro vem ganhando cada vez mais competitividade. Mas, entre as principais preocupações estão as doenças veiculadas por alimentos-DTAs. Salmonella se destaca entre os agentes biológicos veiculados por alimentos.
Rafaela Ansiliero +2 more
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Carboidrases em rações de frangos de corte [PDF]
Supplementation of exogenous enzymes in poultry diets has been the subject of several studies today and the inclusion of carbohydrases has promoted improvement in the nutritional value of diets of broilers, especially those based on corn, sorghum and soybean meal.
Cibele Minafra +5 more
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Consumer-driven profit maximization in broiler production and processing
Increased emphasis on consumer markets in broiler profit-maximizing modeling generates results that differ from those by traditional profit-maximization models.
Ecio de Farias Costa, Jack E. Houston
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USO DE REMEDIADORES BIOLÓGICOS NA BIODIGESTÃO ANAERÓBIA DA CAMA DE FRANGO DE CORTE
A cama de frango subproduto gerado na produção de aves de corte, vem sendo cada vez mais reutilizada pelos produtores, sendo essa cama muitas vezes composta por produtos disponível em determinada região, como o bagaço de cana,casca de amendoim, casca de
L. V. C. DA COSTA +2 more
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QUALIDADE DA CAMA DE FRANGO EM AVIÁRIO CONVENCIONAL E EM TIPO TÚNEL
A qualidade da cama é responsável pelo acréscimo de produção de gases dentro do interior do aviário. A concentração e o potencial de emissão destes gases estão vinculados a itens como umidade e pH, que por sua vez são produtos do ambiente interno de ...
IRENILZA ALENCAR NÄÄS +4 more
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Rastreabilidade de farinha de vísceras de aves por isótopos estáveis em penas de frangos de corte
O objetivo deste trabalho foi detectar a presença de farinha de vísceras de aves (FV) na alimentação de frangos de corte, por meio da análise de penas por isótopos estáveis de carbono (13C/12C) e nitrogênio (15N/14N) e espectrofotometria de massas ...
Priscila Cavalca de Araujo +6 more
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