Results 1 to 10 of about 32,352 (181)
Qualidade pós-colheita de cultivares de bananeira do grupo 'maçã', na região de Belém - PA [PDF]
O presente trabalho teve por objetivo realizar a caracterização física e físico-química de três cultivares de bananeira do subgrupo 'Maçã', em diferentes estádios de maturação, bem como a avaliação sensorial dos frutos maduros.
Ana Vânia Carvalho +3 more
doaj +2 more sources
El camu-camu, es la fruta que posee el mayor contenido de vitamina C, el cual es 100 veces mayor al limón. Esta fruta tropical es nativa de la región amazónica y se encuentra principalmente distribuida en Bolivia, Brasil, Colombia ...
Ericka Arellano-Acuña +2 more
doaj +4 more sources
Caracterización de la operación de secado de nancite (byrsonima crassifolia)
El nancite (Byrsonima crassifolia) es una fruta tropical perecedera, cuyo periodo de cosecha se da al inicio del invierno (mes de mayo) en los países de América Central.
Daniela Magaly Ruiz Saldívar +1 more
doaj +1 more source
A biodiversidade apresenta papel importante na manutenção e construção de uma gastronomia identitária, estimulando cadeias produtivas locais que respeitam aspectos ecológicos da região. Considerando a biodiversidade autóctone do sul do Brasil, destaca-se a pitangueira (Eugenia uniflora L.), planta que produz frutos com grande versatilidade gastronômica,
Daniele Feller +2 more
openaire +2 more sources
La productividad del rambután (Nephelium lappaceum L) está vinculada a su demanda nutricional, el conocer los momentos y lugares de mayor exigencia, le permite al productor mejorar la fertilización.
Breno Augusto Sosa Rodrígues +1 more
doaj +1 more source
Introducción. Se ha registrado que el estrés por agua es uno de los principales factores ambientales responsables de las fluctuaciones estacionales en los rendimientos del maracuyá; sin embargo, hay una escasez de información sobre la influencia del ...
Gustavo Adolfo Rodriguez Yzquierdo +3 more
doaj +1 more source
Modelagem matemática da cinética de secagem da casca do abacaxi
O Brasil é o segundo maior produtor de abacaxi do mundo. A polpa é a parte do fruto que é normalmente consumida, enquanto a porção mais consistente do eixo central e a casca são consideradas resíduos do seu processamento, não sendo devidamente ...
Daniela Dantas de Farias Leite +5 more
doaj +1 more source
Because the use of drying at high temperatures might negatively affect the functional properties of fruits, the effect of air-drying at 60°C on the total phenolic content (TPC) and antioxidant capacity (AOC) of cape gooseberry fruit was evaluated at ...
Carlos Eduardo Narváez-Cuenca +2 more
doaj +1 more source
Diversity and Abundance of Hymenopterous Parasitoids Associated with Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) in Native and Exotic Host Plants in Misiones, Northeastern Argentina [PDF]
Some Major host species used by the tephritid fruit flies Anastrepha fraterculus (Wiede-mann) and Ceratitis capitata (Wiedemann), including Acca sellowiana (O. Berg) Burret, Campomanesia xanthocarpa O. Berg, Psidium guajava L.,
Aluja M. +22 more
core +1 more source
Diásporos (pirênios) de Byrsonima crassifolia (L.) H.B.K., dos clones Cristo, Santarém 2 e Tocantins 1, do Banco de Germoplasma da Embrapa Amazônia Oriental, foram caracterizados e submetidos a tratamentos pré-germinativos com o objetivo de aumentar a ...
José Edmar Urano de Carvalho +1 more
doaj +1 more source

