Posibles factores que producen la caída de fruto de Myrciaria dubia (HBK) Mc Vaugh, "camu camu" durante la fenología reproductiva de la colección "cinco cuencas" en el centro experimental San Miguel - IIAP, Loreto, Perú [PDF]
, 2010 "Camu camu" plants were evaluated in five basins in Loreto (Peru), according to the percentage of fruits with symptoms of pest infestation, retention of flowers and fruits in each basin, diameters of branches, and the influence of precipitation and ...
Farro, Sonia, Pinedo, Mario
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Variación del contenido de vitamina C y antocianinas en Myrciaria dubia “Camu Camu”. [PDF]
, 2013 Myrciaria dubia es un arbusto amazónico que produce varios compuestos nutritivos y bioactivos. Esta investigación se realizó para ampliar el conocimiento relacionado a la vitamina C y antocianinas.
Acuña Amaral, Cinthya +6 more
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Evaluación de las técnicas de remediación vegetal utilizadas en plataformas petroleras mediante estudios del desempeño de especies y análisis de diversidad funcional [PDF]
, 2016 Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.Los suelos de la cuenca Amazónica afectados por las explotaciones petrolíferas requieren restauración.
Villacís Buenaño, Jaime
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Efecto de varios métodos de prefermentación y fermentación del cacao CCN-51 (Theobroma cacao L.) en las propiedades físicas y organolépticas de la almendra [PDF]
, 2010 El cacao (Theobroma cacao L.) es una planta originaria de los trópicos húmedos de América del sur, utilizada como materia prima para la elaboración de manteca, licor y chocolate.
Bustamante Adum, María Gabriela +1 more
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Growth analysis and nutritional dynamics of fruits of two ilama (Annona diversifolia Saff.) genotypes native from Guerrero, Mexico [PDF]
Antecedentes: La ilama (Annona diversifolia) es una especie frutal nativa de México, con Guerrero como el estado que posee la mayor superficie sembrada.
Arévalo Galarza, Ma de Lourdes +6 more
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Etnobotánica de frutales nativos amazónicos en seis comunidades de la zona de influencia de la carretera Iquitos - Nauta entre las cuencas de los ríos Nanay e Itaya - Loreto [PDF]
, 2015 Genera conocimiento y comprensión sociocultural sobre el uso y manejo de especies frutícolas nativas de la Amazonía, de seis comunidades bosquesinas ubicadas entre las cuencas de los ríos Nanay e ...
Del Águila Inuma, Violeta
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POLIFENOLES TOTALES, ANTOCIANINAS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS SECOS Y ANALISIS SENSORIAL DEL LICOR DE CACAO (Theobroma cacao L.) CRIOLLO Y SIETE CLONES [PDF]
, 2018 El presente trabajo de investigación se desarrolló en los laboratorios del CIPNA-UNAS y del Instituto decultivo tropicales (ICT). Los objetivos fueron: cuantificar el contenido de polifenoles totales, antocianinas ydeterminar la capacidad antioxidante ...
Arévalo, Juan +3 more
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Plantas nativas empleadas en alimentación en Colombia [PDF]
, 2011 Especie nativa se considera como aquella planta que crece naturalmente en América tropical, incluyendo Colombia. También se incluyeron todas aquellas plantas cultivadas que se originaron en otras regiones de América tropical, pero que han sido usadas ...
García Castro, Néstor Julio
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Transformación en la obtención y consumo de alimentos en la comunidad indígena valencia del resguardo Ticoya, Amazonas, Colombia [PDF]
, 2018 El territorio amazónico cuenta con una alta diversidad de especies en fauna y flora que garantizan una alimentación autosuficiente para las comunidades que habitan en la región.
Muñoz Gómez, María Camila
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Productos más importantes y con ventajas comparativas [PDF]
, 2015 Valdivieso Garcia, Mauricio A.
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