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ANÁLISE SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE KEFIR ARTESANAL PRODUZIDO A PARTIR DE LEITE DE CABRA E DE LEITE DE VACA

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2011
O kefir vem sendo considerado como um alimento funcional, produzido através da fermentação lática e alcoólica do leite por bactérias e leveduras, possuindo consistência semelhante à de um iogurte, mas de valor nutricional e terapêutico muito maior.
Felipe Alves de Almeida   +3 more
doaj  

Coinvasional disruptions to island pollinator networks

open access: yesConservation Biology, EarlyView.
Abstract Biological invasions can adversely affect pollinator diversity by threatening the maintenance of animal‐pollinated plant communities. Although most studies have examined single invasive species, accelerating species introductions driven by global trade highlight the need to understand how multiple co‐occurring invaders jointly influence ...
Marta Quitián   +5 more
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Downregulation of FeSOD-A expression in Leishmania infantum alters trivalent antimony and miltefosine susceptibility

open access: yesParasites & Vectors, 2021
Background Superoxide dismutase (SOD), a central component of the antioxidant defence system of most organisms, removes excess superoxide anions by converting them to oxygen and hydrogen peroxide. As iron (Fe) SOD is absent in the human host, this enzyme
Ana Maria Murta Santi   +3 more
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Instrumentos que avaliam a mobilidade de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista: Uma revisão sistemática e mapa de decisão

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.
Objetivos Identificar os instrumentos padronizados usados para avaliar aspectos de mobilidade em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista (TEA), analisar a qualidade de suas propriedades psicométricas e seu nível de evidência, e desenvolver um mapa de decisão clínica para esses instrumentos.
Arthur Felipe Barroso de Lima   +4 more
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Composición florística de un bosque mesófilo del centro de Veracruz, México

open access: yesBotan‪ical Sciences, 2008
En la región centro de Veracruz existen fragmentos de bosque mesófilo de montaña (BMM) que no se han explorado. Nosotros estudiamos la composición florística y algunos aspectos de la estructura de un BMM en la localidad de La Cortadura.
José G. García-Franco   +4 more
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Desfechos e instrumentos padronizados utilizados em intervenções fisioterapêuticas via telessaúde para crianças com paralisia cerebral: uma revisão de escopo usando a CIF

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.
CIF: Classificação Internacional de Funcionalidade, Incapacidade e Saúde. Resumo Objetivo Identificar os desfechos e instrumentos padronizados utilizados para medir mudanças após intervenções fisioterapêuticas realizadas via telessaúde em crianças e jovens com paralisia cerebral, de acordo com os domínios da Classificação Internacional de ...
Isabella S Christovão   +6 more
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Descrição atualizada da paralisia cerebral

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.
Resumo A paralisia cerebral (PC) é um termo descritivo amplamente utilizado para um espectro de deficiências motoras causadas por lesão ou malformação cerebral não progressiva ocorrida durante as fases iniciais do desenvolvimento. Avanços recentes nas áreas da genética, de pesquisa em inflamação e em neurofisiologia têm refinado a compreensão ...
Bernard Dan   +5 more
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Immunosurveillance of cancer cell stress

open access: yesCell Stress, 2019
Cancer development is tightly controlled by effector immune responses that recognize and eliminate malignantly transformed cells. Nonetheless, certain immune subsets, such as tumor-associated macrophages, have been described to promote tumor growth ...
Seila Lorenzo-Herrero   +3 more
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Frequência escolar em indivíduos com paralisia cerebral no Brasil

open access: yesDevelopmental Medicine &Child Neurology, EarlyView.
Objetivo Identificar fatores associados à frequência escolar entre crianças, adolescentes e jovens adultos brasileiros com paralisia cerebral (PC), utilizando dados populacionais do Registro Brasileiro de Paralisia Cerebral (RBPC). Método Este estudo transversal analisou dados de 774 indivíduos com PC, com idades entre 4 e 21 anos, registrados no RPBC.
Ricardo Rodrigues de Sousa Junior   +10 more
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La vida microscópica en la ciénaga de Ayapel: un modelo hermenéutico para traducir el lenguaje científico en lenguaje cotidiano

open access: yesUni-pluriversidad, 2013
Con la certeza de que el conocimiento científico es para todos, se ha diseñado una estrategia didáctica denominada Praccis, con la cual, partiendo de los prejuicios del mundo de la vida que nos circunscribe, se inicia un diálogo continuo entre el saber ...
Esnedy Hernández Atilano   +2 more
doaj  

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