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Manteniendo los alimentos seguros: Consejos especiales para las fiestas “Potluck”

open access: yesEDIS, 2012
Las fiestas/reuniones “Potluck” son muy populares en los Estados Unidos porque permiten a la gente compartir la responsabilidad de preparar y cocinar. A pesar de que es maravilloso compartir las recetas favoritas y comer una variedad de comidas a bajo ...
Claudia Peñuela, Amarat Simonne
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