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Adecuado lavado de manos para Manipuladores de Alimentos

open access: yesEDIS, 2020
El lavado de manos es uno de los principales métodos utilizados para ayudar a prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. El lavado adecuado de las manos reducirá el riesgo de transmitir microorganismos, como bacterias, virus y otros agentes ...
Amy Simonne, Victor Blanco
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