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La cadena de carne bovina en Costa Rica: identificación de temas críticos para impulsar su modernización, eficiencia y competitividad [PDF]

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Castro, C.   +5 more
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Huella de carbono de la producción de leche y evaluación económica y ambiental en fincas ganaderas del trópico húmedo peruano [PDF]

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Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia AnimalEste estudio tuvo como objetivo calcular la huella de carbono (HC) de la producción de leche mediante el uso del análisis de ciclo de vida y realizar la evaluación ...
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