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Caracterización de los sistemas silvopastoriles Impulsados por MARENA-PAGRICC en las comunidades Soledad de la Cruz y La Unión municipio San Isidro, Matagalpa, primer semestre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
El presente estudio tuvo por objetivo caracterizar los sistemas silvopastoriles impulsados por MARENA – PAGRICC en las comunidades Soledad de la Cruz y La Unión municipio San Isidro, Matagalpa 2015.
Leytón, Eddy Martín   +1 more
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Mercado de bovinos para engorda en México: un enfoque de redes

open access: yesAgronomía Mesoamericana
Introducción. La red de movilización de ganado bovino para engorda en México es compleja. El motivo, volumen, origen y destino de los animales movilizados determinan la estructura económica y red de mercado. Objetivo.
Nicolás Callejas-Juárez
doaj   +1 more source

Clasificación de canales bovinas : distribución de clases [PDF]

open access: yes, 2000
El objetivo de este póster es analizar la clasificación realizada en ganado bovino sacrificado en un matadero frigorífico de servicios del área metropolitana de Barcelona. Póster presentado en las IX Jornadas sobre Producción Animal (2001).
Fàbregas i Comadran, Xavier   +1 more
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Alternativa comercial sustentable del ganado bovino en la región frailesca

open access: yesLATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 2023
La ganadería bovina en México representa una de las principales actividades del sector agropecuario, su importancia trasciende debido a los patrones culturales de consumo de los diferentes productos cárnicos, ya que la carne de bovino es el eje ordenador de la demanda y de los precios de las demás carnes, así como su participación en la balanza ...
Reyna Esperanza Zea Gordillo   +2 more
openaire   +1 more source

Sectores Económicos : Análisis de las exportaciones de carne de bovino de Nicaragua, 2009-2013 [PDF]

open access: yes, 2015
El mercado internacional de la carne vacuna se encuentra en pleno crecimiento, con demandas insatisfechas y precios al alza, en la última década el comercio mundial creció cerca del 40%, alcanzando casi 8 millones de toneladas métricas en 2008 y según ...
Alemán Urbina, Bernarda del Carmen   +1 more
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Incidencia de la trazabilidad del ganado en el comercio exterior de la carne bovina del matadero Nica Beef Packers S.A, del municipio de Condega, en el año 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
La trazabilidad bovina se ha convertido en una necesidad debido a las exigencias sobre la calidad e inocuidad de los alimentos. Debido a esto y a la importancia que tienen las exportaciones de carne bovina para el país, esta investigación está enfocada ...
Gutiérrez Pérez, Loireth Skeny   +2 more
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Impacto de la vacunación en el control de la lengua azul [PDF]

open access: yes, 2009
La Lengua Azul (LA) es una enfermedad de reemergencia mundial transmitida por insectos del género Culicoides y que afecta a rumiantes domésticos y algunos silvestres. En Europa es actualmente una enfermedad de gran importancia por las pérdidas económicas
Martínez, Marta   +2 more
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Caracterización de canales de ganado bovino en los valles centrales de Oaxaca

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
El ganado bovino sacrificado en los valles centrales de Oaxaca muestra alta diversidad debido a que procede de diferentes regiones y sistemas de producción (SP).
Francisco Alfredo Núñez González   +3 more
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Situación productiva reciente de las explotaciones con bovino en España: el caso de la Cornisa Cantábrica

open access: yesEconomía Agraria y Recursos Naturales, 2020
Este trabajo caracteriza desde el punto de vista productivo y socioeconómico las explotaciones con bovino en la Cornisa Cantábrica y España, además de analizar la evolución reciente de los principales indicadores de ajuste entre 2007 y el año 2016.
Elena García-Suárez   +2 more
doaj   +1 more source

Control de calidad del cuero bovino para su aprovechamiento como producto terminado, Teneria la Fuente Granada, Nandaime Agosto-Diciembre 2016 [PDF]

open access: yes, 2017
Palabras Claves: Ganado, Piel, Curtido, Cuero, Calidad. El presente estudio tiene como objetivo identificar los parámetros físico-químicos de la piel de bovino para la producción de cuero, el cuido y las precauciones que se deben tomar en el proceso de ...
Lumbí Rivera, Darwin Rafael   +1 more
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